Panini morbidi all’olio extra vergine di oliva sono perfetti da gustare come sostituti del pane, ma perfetti da farcite con salumi e verdure.
Una ricetta che dovreste avere nel vostro ricettario, si preparano senza alcuna difficoltà, basta poco per poterli realizzare, pochi e semplici ingredienti che avrete sicuramente in casa, ecco la ricetta perfetta da seguire.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Pan di zucca e limone nuvola | Il pane leggero, dolce e soffice
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Pane casereccio senza impasto | Ottimo e con solo 180 Kcal
Ingredienti
Per poter servire questi delicati panini all’olio non dovrete afre altro che seguire passo passo la nostra ricetta.
In una ciotola mettete un pò di acqua e lievito e aggiungete lo zucchero, mescolate bene e poi trasferite in una ciotola, aggiungete la farina, versate a filo la restante acqua e iniziare ad impastare bene con le mani.
Adesso unite il sale, l’olio extra vergine di oliva e fate incorporare, per bene, dovrete lavorate bene l’impasto fino a quando non otterrete un panetto omogeneo e morbido, soprattutto elastico. Coprite la ciotola con un canovaccio di cotone e mettete in un posto al caldo, poi fate lievitare per un paio di ore o fino al raddoppiamento del volume.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Cestini croccanti di insalata affumicata | Antipasti facili e invitanti
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Polpette di maiale ai funghi | Cremose e saporite come poche
Trascorso il tempo infarinate un piano da lavoro e adagiate l’impasto staccate delle palline delle stesse dimensioni.
Adagiate su una leccarda con carta forno mantenendo una certa distanza, spennellate un pò di latte e fate cuocere in forno a 200°C per circa 10 minuti, poi sfornate e servite.
Farcite se volete questi panini anche con del pomodoro del piennolo e un filo di olio extra vergine di oliva.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Il salame turco è uno di quei dolci che portano con sé un paradosso: non…
Un tiramisù fresco, cremoso e decisamente estivo, preparato con albicocche sciroppate e senza bisogno di…
Quando iniziamo una dieta, uno dei primi pensieri è eliminare tutto ciò che mangiamo tra…
Quando fa caldo e non si vuole trascorrere troppo tempo ai fornelli, il polpettone freddo…
Alte, morbide, ricche di verdure oppure più sfiziose: le frittate sono una soluzione pratica per…
I popcorn sono uno degli snack più amati al mondo, ma spesso vengono demonizzati quando…
