La Pasta al sugo di pomodoro light è una favola! Profumatissima e invitante, forchettata dopo forchettata sazia senza appesantire e sei subito in forma.
La Pasta al sugo di pomodoro light è incredibile! Facilissima e veloce da fare, è il primo piatto leggeri che mangi sempre volentieri: anche durante il caldo torrido delle giornate estive che ti andare via la fame. Di grande effetto scenico nella loro semplicità, questa è la vivanda infatti che mangi prima con gli occhi e poi con la bocca.
Completamente priva di grassi e quasi senza sale, è il primo piatto light salutare che tutti vogliono mangiare: anche i bambini che la divorano in un attimo. Ed è impossibile dargli torto perché nessuno sa resistere alla tentazione di mangiarne subito una forchettata.
La Pasta al sugo al pomodoro light è una favola! Talmente buona, nutriente e appetitosa che non farete in tempo a metterla in tavola che è già finita. Totalmente priva di carne, questa è la vivanda che tutti possono mangiare: anche i vegani, perché non contiene nemmeno altri alimenti di origine animale e loro derivati. Fumante e succulente, è ideale per la cena di questa sera. Che cosa state dunque aspettando a prepararla?
Asciugate i pomodori ben lavati e tagliateli a pezzi prima di strizzarli con cura per privarli di un pò della loro acqua. Raccogliete i tocchetti di pomodoro in una casseruola e unite il soffritto. Cuocete a fiamma moderata per i minuti occorrenti a far sfare i pomodori e intenerire le verdure e poi passate il tutto in un passaverdure con il disco a fori non troppo piccoli e nemmeno troppo grandi. Adesso mettete la passata di pomodoro nella solita casseruola ben lavata e insaporitela con il timo e l’aglio tagliato a lamelle. Aggiustate di sale e addolcitela con lo zucchero. Riprendete a cuocere a fiamma bassa per il tempo necessario ad avere un sugo corposo come desiderato.
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Lessate la pasta in una pentola d’acqua bollente leggermente salata per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Una volta cotta, scolatela al dente e rovesciatela in una grande ciotola. Conditela con la passata e insaporitela con un giro d’olio evo a crudo. Servitela calda.
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