Pasta Ceci e Pomdorini, che bel primo piatto easy!
La ricetta sprint per portare in tavola una pietanza bella saporita e molto semplice da preparare. Pochi ingredienti per un risultato al top.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pasta e Piselli con Guanciale Croccante, un bel primo ‘campagnolo’.
Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI Dose per 4 persone
400 g pasta di piccola taglia
Per preparare la vostra Pasta Ceci e Pomodorini seguite la nostra facile ricetta sprint. Iniziate come primo passo a pulire i pomodorini sotto acqua corrente fredda. Fatto questo, asciugateli ed affettateli in due parti o schiacciateli.
Intanto mettete a cuocere i ceci, raccogliendoli insieme e mettendoli a cuocere a parte in una pentola con acqua salata. Lasciateli così per circa 15′.
Fate lo stesso poi con la pasta, tuffandola all’interno di una pentola con abbondante acqua salata ma scolandola al dente dopo più o meno 8′.
Fate rosolare i pomodorini in una padella antiaderente con un pò di olio l’aglio sbucciato e da schiacciare, per massimo 2′.
La pasta scolata invece va trasferita in padella coi pomodorini e la crema di ceci. Fate saltare tutto insieme ed al termine servite pure la vostra Pasta Ceci e Pomodorini.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pasta Fave e Cipolla Rossa, un ottimo e semplice primo piatto.
Vedi che bontà questa arista di maiale tenerissima e sugosa, la salsina è la vera…
Un secondo piatto popolare e delizioso, senza aggiungere nulla per mangiare la trippa alla sua…
Cosa spinge una giovane promessa della cucina a rifiutare il sogno più ambito da chiunque…
Bastano poche scelte per trasformare un purè avanzato in uno sformato goloso e sfizioso: un…
Lavare i cappotti di lana a casa è possibile, ecco come procedere in modo ecologico…
C’è chi lo conosce solo come il “panettiere della TV”, ma Fulvio Marino è molto…
