Pasta con cipolle e finocchio è un piatto di facile preparazione che vi porterà via pochissimo tempo, scopri la ricetta.
Un piatto davvero gustoso, che piacerà a tutti, l’aggiunta dello speck lo rende ancor più gustoso. Potete provare con qualsiasi formato di pasta anche la pasta fresca, oppure provate a preparare a casa gli gnocchi di patate e poi li condite dopo la cottura.
Scopriamo come realizzare la nostra ricettasprint!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Spaghetti con limone e pecorino | Profumato e invitante
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Spaghetti con funghi e vongole | Non solo scopri gli altri ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questa ricetta, iniziate a pulire i finocchi, lavateli sotto acqua corrente fredda e tagliate a fettine sottili.
Sbollentateli in una casseruola con acqua salata per 15 minuti, poi scolate bene e tenete da parte. Sbucciate le cipolle rosse e le affettate finemente. In una padella ampia e antiaderente mettete l’olio extra vergine di oliva, unite la cipolla e lasciate rosolare un pò, unite i finocchi ben sgocciolati e lasciate cuocere a fiamma media per 20 minuti.
Condite con il sale e peperoncino, unite il peperoncino e proseguite la cottura. Nel frattempo, mettete a bollire abbondante acqua salata in una pentola, versate la pasta e scolatela al dente, versate nella padella e mantecate bene. Trasferite nei piatti e gustate.
Buon Appetito!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Pasta con funghi e rughetta, delizie del bosco e dell’orto
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Pasta con funghi pancetta e asparagi | Primo dal sapore unico
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
I ravioli di pesce sono perfetti alla Vigilia di Natale, una ricetta gourmet spenderai pochi…
Prestate molta attenzione alla cottura dei dolci in forno: c’è un errore che non andrebbe…
In mezzo alle molte ricette per preparare uno spezzatino speciale questa occupa il podio: è…
Gli antipasti natalizi sono davvero una cosa serissima, quindi introduci anche le stelline di pasta…
Solo al primo assaggio capiranno la differenza tra le crespelle tradizionali e questa versione, quando…
Se a Natale si prevede frittura, devi prestare attenzione a non commettere questi errori solo…
