La Pasta al pesto di spinaci è favolosa! Semplicissima e veloce da fare, è un primo piatto invitante caratterizzato da un sapore intrigante e delicato.
La Pasta al pesto di spinaci è fantastico! Con quel suo colore intenso, mette appetito fin dal primo sguardo. Leggera e gustosa, è uno dei pasti estivi più gettonati anche nei ristoranti a 5 stelle.
Fatta con pochi e sani ingredienti, è la pasta salutare che tutti vogliono mangiare anche due volte al giorno
La Pasta al pesto di spinaci è strepitosa! Pronta in tre facili passaggi, è molto gustosa e anche molto economica. Perfetta per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici.
Questa è una delle ricette last minute amica della linea che aiutano a stare o a ritrovare la forma senza rinunciare al gusto.
Realizzata in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
Cuocete la pasta in una pentola d’acqua bollente leggermente salata per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Nel mentre, sbollentate le foglie di spinaci per un minuto in una seconda pentola d’acqua bollente, scolatele e immergetele immediatamente in una ciotola di acqua e ghiaccio. Fate raffreddare e poi frullate le foglie ben scolate in un mixer cucina con i pinoli e le mandorle.
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Trascorso il tempo necessario, scolate la pasta al dente e mescolatela con il pesto di spinaci. Se necessario, unite un poco di acqua di cottura della pasta. Impiattate, decorate con qualche pinolo intero e con delle foglie fresche di spinaci (facoltativo) e servite caldo.
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