La pasta al pomodoro è amata da tutti, grandi e bambini, con il pomodoro crudo di sentirà ancora di più il sapore e sarà ancora più invitante.
Un piatto veloce e molto facile che non necessita di grande conoscenza. Quest pasta, qualsiasi tipo vogliate, sarà sicuramente accolta molto bene dall’intera famiglia.
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Peliamo i pomodorini, sbollentiamoli e intaccati col coltello e poi mettiamo in una ciotola con acqua ghiacciata. Tagliamo la polpa a pezzi e aggiungiamo l’aglio, basilico, sale, olio, pepe in una ciotola. Mescoliamo bene.
Facciamo cuocere la pasta in acqua bollente salata, poi scoliamola e condiamola col sugo che abbiamo preparato. Mescoliamo il tutto e con una manciata di formaggio grattugiato serviamo in tavola.
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