La Pasta con le uova è favolosa! Cremosa e golosa, è il primo piatto super veloce perfetto per una pausa pranzo sostanziosa o una cena alternativa in famiglia.
La Pasta con le uova è buonissima! Fatta con pochi e semplici ingredienti, ha un costo quasi nulla e si prepara in un lampo. Tutti possono farla, anche chi non sa cucinare perché fatta in un paio di facilissimi passaggi, ed è sempre un successone.
Il suo segreto? Basterà mescolare lontano dal fornello ed immediatamente la pasta ben scolate con il condimento di uova. Si tratta di un primo piatto talmente ricco di gusto che nessuno sa dirgli di no.
Pasta con le uova ecco come si fa
La Pasta con le uova è strepitosa! Pronta in pochi minuti, una volta servita va a ruba ancora più velocemente. Ricca di sapore e succulenta grazie al suo condimento cremoso, è impossibile resistere alla tentazione di mangiarne almeno una forchettata, anche solo per assaggiarla.
Così fatta, è gradita a tutti e piace moltissimo anche ai bambini.
Realizzata in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
- Strumenti
- una pentola
- due ciotole
- una forchetta
- uno scolapasta
- Ingredienti per 4 persone
- 40 g di provola
- 340 g di pasta
- 1/6 di un panetto da 120 g
- sale e pepe
- un mazzetto di basilico fresco
- 3 uova medie
Pasta con le uova, procedimento
Mettete il burro ammorbidito spezzettato in una ciotola e unite i tuorli sbattuti insaporiti con pepe, sale e basilico tritato finissimamente.
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Cuocete la pasta in una pentola d’acqua bollente leggermente salata per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Trascorso il tempo necessario, scolate la pasta al dente e rovesciateli nella ciotola con il condimento alle uova. Mescolate con cura e se necessario unite dell’acqua di cottura della pasta. Spolverizzate con la provola grattugiata e servite immediatamente.
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