Un contorno veloce, buono e saporito, capace di dare al vostro pranzo o alla vostra cena un aspetto ed un sapore diverso. Oggi prepariamo insieme le patate dolci al forno con paprika.
Leggere, veloci e, anche se con un pizzico di sapore più forte, possono anche piacere ai più piccoli. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararle.
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Ingredienti
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste
- 500 g di patate dolci
- 2 cucchiai di paprika dolce
- sale
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- prezzemolo fresco
- spicchi di aglio fresco
Patate dolci al forno con paprika: procedimento
Iniziamo con lo sbucciare le patate, laviamole, asciughiamole con un canovaccio e, successivamente, tagliamole a fette. Inseriamole, poi, all’interno di un sacchetto freezer e, insieme all’interno, aggiungiamo la paprika, l’olio, il sale, l’aglio, le erbe miste.
Chiudiamo bene il sacchetto ed agitiamo per mescolarle. Una volta che il condimento sarà completamente su tutte le patate, versiamole in una teglia rivestita di carta forno.
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Cuociamole, per 30 minuti, a 220°, avendo cura di girarle a metà cottura, per permettere che si cuociano da ogni lato.
Quando saranno cotte, serviamole spolverandole con del prezzemolo.
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