Le patate al forno sono adattabili veramente a qualsiasi versione ci passi per la testa, oggi vi presentiamo la versione che vede l’aggiunta del parmigiano.
Ma che bontà le patate! Se poi ci aggiungiamo i formaggi, il loro gusto verrà esaltato. Dal Cheddar alle salse, ma col parmigiano hanno un gusto delicato che farà da supporto ad ogni pietanza e il profumo del parmigiano vi inonderà di sapore.
ti piacerebbe anche:Sbriciolata di patate e salmone | una variante alla classica sbriciolata
ti piacerebbe anche:Ciambella salata di patate | Ricetta svuotafrigo morbida
Sbattiamo gli albumi in una ciotola e aggiungiamo del sale. Mescoliamo e rendiamolo spumosi. Intanto tagliamo a dadini le patate e mettiamoli nell’albume.
Mettiamo i pezzetti di patate anche nel parmigiano grattugiato e poi mettiamoli su una teglia foderata con carta forno. Inforniamo in forno pre riscaldato a 200° per mezz’ora circa. Quando saranno belle dorate allora sforniamo e gustiamo.
ti piacerebbe anche:Come lessare le patate in 3 minuti | Metodo velocissimo
ti piacerebbe anche:Rotolo di patate ai carciofi con prosciutto alle erbe e formaggio
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
I paccheri alla Vittorio sono uno dei primi piatti più celebri della cucina italiana: una…
La borsa frigo è un alleato prezioso per le giornate al mare, ma spesso viene…
La farina integrale è più ricca di fibre rispetto alla farina 00, ma anche più…
Soffici, profumate e semplici da preparare, le tortine di mele sono la soluzione ideale per…
Prima di tutto c’è una buona notizia: l’abbronzatura non dipende solo dal sole. Anche quello…
Scatta un nuovo richiamo alimentare che interessa un prodotto molto diffuso sugli scaffali della grande…