Paté di Granchio, la raffinatezza a tavola con questa bontà di mare

Paté di Granchio, la raffinatezza a tavola con questa bontà di mare.

La ricetta sprint per preparare una delle cose più gustose che possiate mai assaggiare in assoluto. Facile da realizzare ed ottimo per arricchire tanti piatti di pesce. Inoltre si può conservare fino anche ad una settimana in frigo.

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Tempo di preparazione: 5′
Tempo di cottura: –

INGREDIENTI dose per 4 persone

100 g polpa di granchio bollita (estratta da un granchio di almeno 330 g)
100 g maionese
30 g salmone affumicato
sale q.b.
pepe q.b.
erba cipollina o prezzemolo q.b.

PREPARAZIONE del Paté di Granchio

Per preparare il vostro Paté di Granchio seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa con il mettere il granchio a sbollentare, e fatto questo sbucciatelo ed estraetene la polpa. Riponetela all’interno di una ciotola e fatela raffreddare in frigo. Altrimenti si trova già confezionata.

Ed ora preparate la maionese seguendo la nostra ricetta sprint. Oppure utilizzatene una già pronta (come noto, è un alimento facile da trovare in qualsiasi supermercato). Mescolate alla stessa la polpa di granchio anche l’erba cipollina ed il salmone affumicato.

Aggiustate ora di sale e pepe e riponete in un contenitore. Rivestite lo stesso con della pellicola trasparente e lasciate al fresco per una notte intera. All’indomani quindi servite il vostro Paté di Granchio al momento di servirlo.

Potete spalmarlo su tartine, crostini, dentro a dei panini oppure adagiarlo nei piatti accanto alla portata principale.

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