Una precisa marca di pesto genovese viene tolto dalla vendita a causa di una contaminazione che mina la salute dei consumatori, i dettagli.
C’è un richiamo alimentare segnalato dal Ministero della Salute e che riguarda un prodotto utilizzato come condimento. All’interno di una apposita circolare pubblicata dall’Ente sul proprio sito web ufficiale, apprendiamo i dettagli e le informazioni del caso per riconoscere tale prodotto.
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Si tratta del Pesto genovese senza aglio che reca come marchio quello del Pastificio Novella. Tale denominazione coincide anche con quella del produttore, che ha il proprio stabilimento ubicato nella località ligure di Sori, in provincia di Genova.
Per riconoscere ulteriormente questo pesto genovese senza aglio è possibile anche ricorrere ai dati che si riferiscono al numero di lotto interessato. Tutte le unità che recano la indicazione L171 sono da considerarsi non conformi al consumo.
E poi c’è la data di scadenza o termine minimo di conservazione, per la quale occorre riferirsi al giorno 19/06/2021. Pur essendo tale data già trascorsa, il Ministero della Salute ha diffuso tale notifica solamente nella giornata del 22 giugno.
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Questo perché comunque è possibile conservare tale condimento per altri giorni ancora a venire, cosa che è tipica anche di altri prodotti.
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La causa del ritiro da tutti gli scaffali dei supermercati e dei negozi di alimentari è da ricercare nella presenza di una grave problematica per la salute dei consumatori.
I controlli sulla qualità hanno infatti evidenziato tracce di Listeria m. in alcune unità sottoposte ad osservazioni al microscopio. Il Ministero della Salute comunica anche quanto segue:
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Informazioni per il consumatore: i consumatori in possesso di questo lotto sono invitati a riportare il prodotto in questione al punto vendita. Per informazioni contattare direttamente il Pastificio Novella all’apposito numero telefonico 0185/700.812.
