Il caso della Pizza Buitoni contaminata continua a fare discutere. Quanto successo รจ terribile e dopo i controlli emerge la possibile causa di quanto di pesante accaduto.

Pizza Buitoni contaminata, le autoritร  deputate al controllo sulla sicurezza alimentare in Francia hanno confermato come i focolai di Escherichia Coli che hanno causato svariate intossicazioni ed anche due morti siano da ricondurre proprio a questo prodotto.

Una pizza appena cotta
Una pizza appena cotta (Pixabay)

La Nestlรฉ ha provveduto quanto prima al richiamo della pizza Buitoni contaminata, una pizza surgelata che fa parte della linea FraรฎchUp, venduta solamente Oltralpe. Il caso noto piรน recente riguarda una adolescente di 12 anni, finita con il riscontrare una infezione da Escherichia Coli giusto una settimana fa.

E purtroppo le altre due vittime erano dei bambini. Mentre per quanto riguarda la ragazzina in questione, il quotidiano “Le Figaro” riporta che รจ finita in stato vegetativo e non ci sono piรน risposte agli stimoli da parte sua.

In totale i casi di infezione batterica dopo avere mangiato la pizza Buitoni contaminata ammontano a 79. La quasi totalitร  di queste situazioni riguardano bambini, mentre si riscontrano solo due adulti colpiti, entrambi ultranovantenni.

Pizza Buitoni contaminata, la causa quasi certa

Lo stop della produzione del prodotto indicato risale al 6 aprile scorso, dopo due ispezioni compiute allo scopo di capire se ci potessero essere – come poi รจ stato – dei collegamenti tra tale alimento ed i focolai di Escherichia Coli.

Pizza Buitoni FraichUp
Pizza Buitoni FraichUp Foto Twitter)

Gli ispettori sanitari ed alimentari parlano, nei loro rapporti, di mancanze molto gravi dal punto di vista igienico, con la presenza di topi e con elevata scarsitร  di pulizia negli ambienti in cui sono posti i macchinari di produzione alimentare. Ma le mancanze sarebbero molte altre, come riporta il fatto alimentare.

Sotto accusa ci sarebbe anche l’impasto che risulterebbe essere non cotto quanto basta. Questo avrebbe dato modo al batterio della Escherichia Coli di trovare le condizioni ideale per proliferare, originando gli effetti noti e tipici di una intossicazione alimentare.

Da vomito, diarrea, nausea e dolori alimentari si รจ passati a ben peggio purtroppo, per alcuni bambini. Ed in particolare per le due piccole vittime e per la ragazzina che รจ finita in coma.

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