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Plumcake ananas e noci | Soffice e invitante per una pausa pomeridiana

Plumcake ananas e noci è un dessert che si prepara senza alcuna difficoltà piacerà a tutti, scoprite la ricettasprint!

Plumcake ananas e noci Ricettasprint

Un dolce che si prepara senza alcuna difficoltà. Quello che lo rende unico questo dessert è il connubio di noci e ananas, davvero straordinario, tutti rimarranno a bocca aperta!

Scopriamo gli ingredienti per preparare alla perfezione la nostra ricetta sprint!

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Ingredienti

  • 270 g di farina 00
  • 3 uova
  • 125 g di yogurt bianco
  • metà bicchiere di semi di girasole
  • 10 noci sgusciate
  • 16 g di lievito per dolci
  • 80 g di zucchero
  • 3 fette di ananas

Plumcake ananas e noci: preparazione

Per preparare questa ricetta iniziate a preriscaldare il forno a 180°, poi mettete in una ciotola le uova e lo zucchero e lavorate con le fruste elettriche unite la farina e alternando con l’olio, poi unite lo yogurt, lavorate bene.

Plumcake ananas e noci Ricettasprint

A questo punto tagliate le fette di ananas e unite al composto, lavorate le fruste sempre cos’ da far amalgamare bene tuti gli ingredienti. Aggiungete il lievito per dolci e quando il composto sarà omogeneo e cremoso vi fermate, versate e incorporate delicatamente le noci tritate e continuate a lavorare.

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Oleate uno stampo per plumcake, versate l’impasto, distribuite le restanti noci e fate cuocere a 180° per 45 minuti. Ricordate di fare sempre la prova stecchino, poi sfornate e lasciate intiepidire e servite.

Buon Appetito!

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Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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