Plumcake di spinaci e carciofi è una torta salata da servire a cena, si prepara facilmente , delizierà a tutti, un modo diverso per servire le verdure.
Vediamo come realizzare la nostra ricettasprint
Potrebbe interessarti anche: Torta pasqualina con spinaci e ricotta di bufala | gustosa e squisita
Potrebbe interessarti anche:Torta salata ricca di patate | Un piatto completo e saporito
Ingredienti per 6 persone
Per preparare questa ricetta iniziate a pulire i carciofi, li tagliate a spicchietti e li lavate sotto acqua corrente, poi li trasferite in tegame con la cipolla tritata, 30 g di burro e qualche cucchiaio di acqua.
Adesso pulite gli spinaci sotto acqua corrente, eliminate bene tutto il terriccio, poi lasciatele sbollentare in una pentola con pò di acqua, non appena saranno cotti, scolateli e frullateli e tenete da parte.
Non appena saranno cotti, li frullate e li trasferite in una ciotola con le uova sbattute, la panna, il formaggio grana, l’Emmentaler grattugiato con la grattugia a fori grossi, la farina, il prezzemolo tritato, aggiungete gli spinaci, il sale e il pepe. Amalgamate bene con una forchetta, poi in uno stampo per plumcake, distribuite sul fondo il pan grattato e versate il composto, livellatelo e cuocete in forno a 170° C per circa 50 minuti. Trascorso il tempo, sfornate e servite tiepido, potete conservarlo in frigo per alcuni giorni se non lo consumate tutto.
Potrebbe interessarti anche: Torta Pasquale al Formaggio, ricetta Umbra
Potrebbe interessarti anche: Torta di Carciofi, quello che ci vuole in una fredda giornata d’inverno
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Una soluzione ingegnosa, pratica e anche molto economica per portare a tavola le verdure verdi,…
Uno dei dolci che amo preparare durante il periodo natalizio è proprio quello che ti…
Il radicchio vale molto più delle classiche insalate e risotti, provalo in uno sformato che…
Come ogni anni ti riduci sempre all'ultimo, inizia adesso a lavare piatti e bicchieri per…
Alessandro Borghese finisce di nuovo nel mirino dei media, questa volta per via di alcune…
La situazione che riguarda il rischio molto alto segnalato dalle autorità preposte, che cosa c'è…
