Il pollo cacio e pepe è un secondo piatto che farete e rifarete. Piacerà a tutti per essere super goloso in pochi passaggi.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Petto di pollo marinato ai funghi | Secondo facilissimo e veloce
Leggi anche > Pollo saporito con salsa di cipolle | Delicato e facile da fare
Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI dose per 2 persone
Leggi anche > Pollo all’americana marinato e impanato | La ricetta tipica riadattata
Leggi anche > Pollo cremoso alla puttanesca | buono facile e veloce
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Per preparare questa ricetta si inizia andando a rendere molto sottili le fette di pollo. Per fare questo mettiamo le fettine tra due fogli di carta da forno e poi delicatamente le assottigliamo. Non schiacciamo troppo forte perché potrebbe rompersi la carne.
Una volta fatto questo prendiamo la fettina super sottile e condirle con il formaggio grattugiato, il pepe nero macinato fresco, il sale ed uno spicchio di aglio tritato finemente.
Chiudiamo il pollo su se stesso fino ad ottenere un involtino. Passiamo l’involtino prima in una ciotolina con l’uovo leggermente sbattuto con un pizzico di sale e poi lo passiamo nel pangrattato facendolo aderire bene da tutti i lati.
Mettere gli involtini su di una teglia rivestita con carta da forno e spennellare la superficie con abbondante olio extra vergine di oliva. Cuocere per 15 minuti a 180°C in forno già caldo. Quando abbiamo ottenuto una bella crosticina dorata li possiamo servire dopo averli fatti intiepidire. Serviamoli con un contorno di carote lesse e condite o con della semplice insalata.
La focaccia è uno dei piatti più amati della tradizione italiana, ma la versione classica,…
Ci sono merende che profumano d'estate, e i biscotti gelato fatti in casa sono tra…
Friabili, profumati e semplicissimi da preparare: i biscottini al cocco sono piccoli dolci fatti in…
Apriamo la lavastoviglie convinti di trovare piatti e bicchieri perfettamente puliti e, invece, qualche stoviglia…
C'è un dolce che profuma di casa, di domenica, di merende in cui il tempo…
Il sapore della carne ben rosolata, con la superficie invitante e l’interno ancora morbido e…
