Il pollo croccante al sesamo è una preparazione semplice e sfiziosa, ideale da proporre per una cena alternativa, magari il sabato sera. Potete accompagnarlo con diverse salse fatte in casa, per rendere il suo sapore più ricco ed invitante: vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Pollo fritto leggero al forno | Croccantezza senza grassi
Ingredienti
petto di pollo 500 gr
Latte intero 300 ml
2 uova
Per realizzare questo piatto, iniziate tagliando il petto di pollo a pezzi. Versatelo nel latte, aggiungete anche sale e pepe e lasciate marinare per un’ora in frigorifero. Fatto ciò, scolatelo bene e tamponatelo delicatamente. In un recipiente versate 100 grammi di pangrattato, 100 grammi di farina di mais, i semi di sesamo ed il rosmarino tritato.
Sbattete le uova con un pò di sale e pepe, passate i pezzi di pollo prima nelle uova, sgocciolando l’eccesso, poi nel mix di pangrattato facendo aderire bene la panatura. Friggete nell’olio bollente, trasferite su carta assorbente e servite subito con un pizzico di sale e pepe.
Potrebbe piacerti anche: Pollo al Sale | secondo piatto tenero e delizioso
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Fai anche tu le tortine alle albicocche, soffici, profumate e facili da preparare, prova e…
Un grande dilemma ci accompagna durante la dieta e non solo: l’acqua va bevuta prima…
Uova strapazzate al prosciutto: stavolta la colazione la faccio all'americana, altro che cornetto e cappuccino,…
Crumble cookie alle fragole: ho provato a farli per caso e sai com'è andata a…
E un dolce ma sembra un gelato, la crema di yogurt e frutta congelata che…
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
