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Primo piatto

Insalata di riso della nonna con uova sode

Prova questa insalata di riso della nonna lei ci mette anche le uova sode, un piatto ricco, esplosivo che metterà di certo il buon...

Pasta al pomodoro con le olive, la perfetta soluzione per un...

Per il pranzo di oggi, dunque, ho deciso di servire in tavola una pasta facile da realizzare che chiedesse davvero pochissimi ingredienti, usando a...

Sai che il ragù in estate lo preparo con il tonno?...

Alla pasta al forno nessuno rinuncia a casa mia e nemmeno in estate, voglio fartela provare con un ragù di tonno facile e veloce...

Ho comprato le zucchine con dei fiori bellissimi, un po’ di...

I fiori di zucchina non li fai solo ripieni e fritti, se li usi così ti viene fuori un primo piatto spettacolare, ci fai...

Aggiungo sempre la crema di peperoni, quando finisco la pasta faccio...

Oggi ho deciso di sfoggiare un grande classico della cucina estiva in casa mia, ovvero la crema di peperoni che uso per condire la...

Faccio la pasta dei cornuti al profumo di limone e basilico,...

Fettuccine burro e parmigiano con limone e basilico, 4 ingredienti ma ho creato un capolavoro rivisitando un classico buonissimo che mamma mi preparava spesso,...

Spaghetti pesto di pomodorini e burrata, un piatto cremoso e invitante...

Preparo questo piatto invitante in 3 minuti, oggi tutti a tavola con gli spaghetti al pesto di pomodorini e burrata, basta un frullatore ad...

Piatto del giorno è la pasta al sugo della nonna Pina,...

Ecco il piatto del giorno, la pasta al sugo di nonna Pina lei la prepara così impossibile non fare il bis e scarpetta, prova...

Una manciata di melanzane, olive e tanto pomodoro condisci la pasta...

Lo sai che con una manciata di melanzane, olive e tanto pomodoro riesci a fare una pasta irresistibile, tutti ne andranno ghiotti in 10...

Meglio dei risotto triste in bianco, così lo arricchisci e resti...

In vista della cena di questa sera o servito in tavola un piatto leggero come risotto in bianco, ma arricchito per renderlo meno triste… Dal...

Oggi pausa dai piatti freddi, vado di risotto ma buono pure...

Mi prendo una pausa dai piatti freddi, oggi vado di risotto ma è perfetto pure per l'estate, il mix di limone zucchine e gamberetti...

Altro che bucatini all’amatriciana io li faccio così, da quando li...

Faccio i bucatini con salsiccia e pomodori, aggiungo anche della pancetta e tutti gradiranno persino la suocera fidati, doppietta e scarpetta! Oggi ti vogliamo proporre...

Oggi non voglio fare la solita pasta al forno, questa è...

Stupisci tutti a tavola e prepara questa pasta al forno è solo gratinata fuori, ma il ripieno è da sballo, la ricetta che sta...

Carbonara anche d’estate, ma questa è speciale: con un piatto così...

Con il caldo è difficile immaginare di mettersi a tavola per una carbonara, ma se porti questa tutti ti chiederanno il bis Quando la cucina...

Fredda e saporita, la mia insalata di lenticchie è l’idea più...

Insalata di lenticchie, ma fredda e saporita: la migliore risposta a chi crede che i legumi siano buoni solo durante le stagioni rigide In umido...

Finalmente con questa ricetta mangio la cicoria tutte le volte che...

Ho trovato il piatto perfetto da servire in estate e da introdurre all’interno della nostra alimentazione se siamo alla ricerca di un alimento light,...

Altro che pasta della zitella, questa la prepari in meno tempo...

Oggi vado contro ogni regola della mia dieta, prendo la ricetta della pasta della zitella e ne faccio un piatto nuovo di zecca! La...

Combatto il caldo con un piatto di pasta freddo oggi, ma...

Pasta fredda alle verdure fritte: un saporito mix fritto che rende speciale la solita insalata di pasta, è certamente poco leggera ma così irresistibile...

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