Primo piatto

Oggi ho avuto degli ospiti improvvisi a pranzo e sapevo già come sorprenderli, tutto grazie a questi 2 ingredienti con i quali ho fatto...

Risotto alla crema di scampi: una crema che conquista, non è buono è buonissimo, credimi ne ho provati mille di risotti ma questo mi...

Con i paccheri alla peperonata ho fatto colpo su tutti chi l'avrebbe detto, ho saziato tutti, pensa che hanno fatto anche la scarpetta. Oggi ti...

E' cremosa e senza stress, faccio la pasta per cena per saziare tutti e mangiano anche le verdure. Ci sono piatti che sanno conquistare ancora...

Un riso così neanche al ristorante. Ci metto il limone e una manciata di parmigiano. Ci sono piatti che hanno il dono di sorprendere senza...

Spaghetti ai pomodori gratinati: altro che pasta al sugo, con 2 pomodorini in teglia e in pochi minuti ti consoli con un piatto travolgente...

Il risotto cremoso con piselli e prosciutto cotto. E una ricetta che sembra uscita da un vecchio quaderno di cucina casalinga, non richiede troppi...

Gli gnocchi al pesto di basilico e zucchine è un piatto che lascerà tutti di stucco, al primo assaggio ti chiederanno di sicuro la...

Oggi lasagne, ma dimentica la ricetta classica, io le preparo in bianco in questo modo. Le litigano tutti. Sono lasagne di verdure al pesto...

Zero voglia di pasta, il riso lo cucino così, con i gamberi e aggiungo due asparagi mesi in croce che ho in frigo. Ho...

Il mio pranzo chic pronto in 12 minuti, sono queste Linguine limone e gamberetti: così elegante fresco e gustoso che ho conquistato tutti, lo...

Con il caldo ti do una soluzione pratica per il pranzo, ma di gran classe: basta un solo ingrediente per trasformare un primo scontato...

Un risotto fresco e agrumato, il mio è incredibile e diventerà il tuo piatto dell'estate, o di quello che ne resta. Un risotto al...

Non è il classico risotto della domenica: questo primo piatto vale doppio, come la cottura che ci serve per prepararlo All'apparenza sembra il classico risotto...

Non è solo un ottimo comfort food invernale, perché la vellutata di verdure è ottima anche per rinfrescarsi e stare bene in estate Fresca è...

Cannelloni di melanzane al formaggio: ho messo da parte la pasta da quando li faccio e tutti mi chiedono la ricetta, li preparo velocemente...

Un riso così non lo mangi tutti i giorni, io lo faccio con la zucca e ci metto anche il rosmarino, è uno di...

Prova subito i paccheri allo scarpariello un classico piatto che si mangia nei migliori locali tra i vicoli di Napoli, segui la mia ricetta...