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Primo piatto

Pasta al forno con ragù bianco di salsiccia e besciamella |...

Pasta al forno con ragù bianco di salsiccia e besciamella, veloce e pronto anche a metà mattina per un pranzetto buonissimo. La Pasta al forno...

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta dello chef Daniele Persegani | Tortelli...

Portate in tavola un primo conviviale tipico nostrano profumato e ricco di sapore che sa proprio di momento di famiglia. Stiamo parlando dei Tortelli...

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta della chef Barbara De Nigris |...

Portate in tavola un primo ricco di sapore e facilissimo da realizzare. Stiamo parlando della Zuppa tedesca con patate e funghi della chef Barbara...

Gnocchi di ricotta e zucca fatti in casa | Senza uova...

Gli gnocchi di ricotta e zucca fatti in casa sono ottimi, facilissimi e perfetti da gustare con qualsiasi condimento. L'impasto si realizza in dieci...

Orecchiette con patate e cozze | la terra e il mare...

Orecchiette con patate e cozze, un classico napoletano con tutto il profumo e il sapore del mare, per un pranzetto a prova di chef. Le...

Pasta con piselli pancetta e zafferano | pronto in 10 minuti

Pasta e piselli pancetta e zafferano, un piatto economico e salva cene facilmente realizzabile, buonissimo e saporito. La Pasta con piselli pancetta e zafferano, un...

Pasta con crema pomodorini confit burrata e melanzane | Ottima

Portate in tavola un piatto caldo e ricco di gusto che potrete realizzare in pochissimi minuti. Stiamo parlando della Pasta con crema pomodorini confit...

Pasta mista con fagioli cozze e pomodorini | avvolgente e gustoso

Pasta mista con fagioli cozze e pomodorini, un caldo e gustoso piatto che racchiude un mix strepitoso di bontà. Il piatto che vi propongo oggi,...

Tagliatelle carciofi e pistacchi | L’abbinamento perfetto

Un primo piatto facile e veloce da preparare, ottimo da fare sia per il pranzo che per la cena. Gustosi anche nell'abbinamento tipicamente autunnale...

Zuppa di fagioli con zucca | Piatto autunnale e appetitoso

Zuppa di fagioli con zucca si prepara senza alcuna difficoltà, potete gustarla ogni volta che ne avrete voglia, soprattutto quando fa freddo. Una zuppa davvero...

Verza e riso al forno, buonissimo che riscalda nelle giornate invernale

Il piatto di oggi è un caldo primo che vede insieme la verza il riso. Buonissimo il connubio soprattutto se a coronare la loro...

Pappardelle alla Rusticana | Favoloso e velocissimo primo

Le pappardelle alla Rusticana sono un primo veramente delizioso, saporito come pochi e dal sapore unico. Un piatto facilissimo da fare e ricco di...

Risotto di Halloween | Una ricetta super gustosa

Il risotto di Halloween è a base della deliziosa zucca che viene usata in molte preparazioni durante il periodo autunnale. Questo risotto non è solo...

Spaghetti fritti con mozzarella e zucchine | L’alternativo primo piatto

Un primo piatto sfizioso, gustoso e anche pratico nella sua preparazione. Piccole bontà da preparare ogni qualvolta vogliamo. Cuciniamo insieme gli spaghetti fritti con...

Zuppa di fagiolini | Piatto semplice, veloce e gustoso

Zuppa di fagiolini perfetta da gustare caldo scegliete voi se accompagnare con del pane o dei crostini. Ecco la ricetta da seguire. Con l'arrivo del...

Cous cous di verdure alla curcuma | leggero e particolare

Cous cous di verdure alla curcuma, un piatto dal sapore eccezionale, un mix di ingredienti favoloso per un piatto leggero e gustoso. Il Cous cous...

Pasta alla crema di ceci e pecorino | Primo caldo e...

La pasta alla crema di ceci e pecorino è un primo perfetto per i periodi freddi, con il suo sapore particolare ed il profumo...

Risotto cremoso alle verdure autunnali | Piatto caldo ed invitante

Il risotto cremoso alle verdure autunnali è un insieme di sapori avvolgenti e gustosi, tipici di questa stagione ricca di prodotti deliziosi. E' un...

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La crema pasticcera è una delle preparazioni più amate della pasticceria italiana. Morbida, vellutata e irresistibile, si può preparare in tante varianti, perfette per...