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Primo piatto

Sai fare gli spaghetti con le cozze? Sono sicura che non...

Una bontà senza fine come quella che ti sto proponendo, non l'hai mai assaggiata: è una ricetta così semplice che tutti possono farla, ma...

Hai dei carciofi? Ti mostro come preparare un piatto speciale in...

Con i carciofi si possiamo preparare un primo piatto davvero gustoso e delicato. Non ti resta che scoprire come. Ecco la ricetta di un primo...

Pasta con melanzane e pesce spada | L’abbinamento perfetto per un...

Per il pranzo di questo giovedì santo vogliamo proporti una ricetta che non metta in gioco l’uso della carne, ma che ci porti verso...

Cannelloni a Pasqua? Certo, ma con un ripieno light stavolta

Una vera e propria ghiottoneria quella che vi proponiamo adesso in questa ricetta. I cannelloni piacciono sempre a tutti e in tutti i modi...

Gnocchetti saporitissimi ed invitanti, ecco il primo piatto che unisce due...

Un primo a tutti gli effetti gustoso, facilissimo e diverso dal solito con un tocco rustico che rende questo piatto veramente invitante: gli gnocchetti...

Lasagna con gli asparagi | E’ l’alternativa perfetta per stupire tutti:...

La ricetta che stiamo per cucinare con voi ha qualcosa di diverso dal solito. Siamo abituati alla lasagna con sugo e besciamella e, magari,...

È sempre mezzogiorno | Ricetta dello chef Daniele Persegani | Caramelle...

Le Caramelle con speck e rapa rossa dello chef Daniele Persegani sono una vivanda invitante con i suoi colori accessi che piace a giovani...

È sempre mezzogiorno | Ricetta degli chef Mauro e Mattia Improta...

A Pasqua, preparatevi ad assaporare un primo piatto favoloso e speciale come questo: i Cannelloni pasquali con ragù di agnello degli chef Mauro e...

Risotto allo stracchino e carciofi | Cremoso e invitante al punto...

Un primo piatto dall’aspetto e dal sapore cremoso. Un risotto classico che mette insieme il buono del formaggio stracchino e il gusto dei carciofi....

Pasta con burrata e melanzane fritte | Se non avevi ancora...

Per il pranzo di oggi, un piatto che ti farà leccare i baffi. Cremoso al punto giusto, ma anche con quella croccantezza che non...

Gnocchetti tricolore burro e cacio, il tris di verdure servite in...

La bontà delle verdure da portare in tavola in modo sfizioso, scoprite quanto sono buoni e facili da realizzare questi strepitosi gnocchetti. La ricetta che...

Il primo perfetto per ogni occasione: pennette cremose ed invitanti con...

Un piatto semplice e veloce che vede protagoniste le pennette: aggiungi soltanto due ingredienti ed otterrai un primo cremoso ed appetitoso come pochi, successo...

Stanca della solita pasta al pomodoro? Prova questa versione e la...

Se non hai voglia di preparare la solita pasta al pomodoro, puoi provare questa ricetta, bastano pochissimi minuti e sarà servita. Bisogna sempre stupire tutti...

Un primo cremoso e delicato in soli 15 minuti: scopri l’ingrediente...

Se non riesci proprio a resistere ad un primo piatto molto cremoso, non puoi perderti questa ricetta, non è la solita, come pasta e...

Ai fornelli con i cuochi di domani | Ricetta dello chef...

I Tagliolini con cacio e pepe con tartare di tonno dello chef Carlos Ghevara sono meravigliosi e ricchi di sapore. I Tagliolini con cacio e...

Cannelloni di carne con carciofi, una ricca bontà che non appesantisce

Aspettare tanto il pranzo domenicale per preparare qualcosa di speciale, oggi realizzeremo dei cannelloni a base di carciofi buoni da leccarsi i baffi. Cosa ne...

È sempre mezzogiorno | Gnocchi cotti alla perfezione | Se fate...

Portare degli Gnocchi cotti alla perfezione in tavola oggi non è più un sogno. Vi basterà solo un briciolo di attenzione in più e...

Ricetta dello chef Michele Farru | Impasto per malloreddus | 3...

L'Impasto per malloreddus è molto facile e veloce da realizzare. Questo formato di pasta piace a tutti: grandi e piccini L'Impasto per malloreddus è facilissimo...

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