Primo piatto

3 ricette imperdibili, per preparare la pasta al tonno

La pasta al tonno è uno dei grandi classici della cucina di tutti i giorni: veloce, saporita e versatile. Ecco tre ricette imperdibili per...

Risottino favoloso ai funghi porcini, la ricetta infallibile

Cremoso, profumato e ricco di sapore, il risotto ai funghi porcini è uno dei grandi protagonisti della cucina autunnale: con pochi passaggi eseguiti nel...

15 ricette con le mezze maniche, una più buona dell’altra

Le mezze maniche sono uno di quei formati di pasta capaci di trasformare anche un condimento semplice in un primo piatto irresistibile: rigate, corpose...

Pasticcio di pasta a modo mio, altro che quello della nonna,...

Il pasticcio di pasta è un primo piatto al forno ricco, cremoso e filante, ideale per trasformare pochi ingredienti semplici in una pietanza sostanziosa...

3 ricette di pasta con il tonno, non te le puoi...

Quando serve un primo veloce e pieno di gusto, pasta e tonno sono una coppia su cui puntare: ecco 3 ricette diverse da provare,...

Minestrone, meglio con o senza coperchio? Il trucco per cuocerlo più...

Il minestrone è un piatto invernale perché nasce da ingredienti che reggono il freddo e la dispensa: tuberi, ortaggi “duri”, legumi, verdure a foglia...

Le migliori minestre e zuppe autunnali da tenere sempre a mente

Quando le temperature iniziano a scendere, minestre e zuppe tornano protagoniste della tavola: calde, cremose o rustiche, sono perfette per valorizzare verdure, legumi e...

10 primi piatti della domenica a pranzo

La domenica a pranzo è il momento perfetto per portare in tavola un primo piatto speciale: ecco 10 idee ricche, appetitose e diverse tra...

Le migliori 10 ricette con i fagioli, ognuna da provare

Secchi, freschi oppure già pronti in scatola, i fagioli sono tra gli ingredienti più versatili della cucina: possono diventare protagonisti di primi piatti, zuppe,...

20 ricette autunnali per risotti strepitosi, pronti in pochi step

L'autunno porta in cucina zucca, funghi, castagne, radicchio, formaggi e tanti altri ingredienti perfetti per preparare risotti cremosi e profumati: ecco 20 ricette strepitose...

Curry, pollo e riso, tutto insieme in friggitrice ad aria, un...

Pollo al curry e riso preparati insieme in friggitrice ad aria: un piatto unico cremoso, profumato e sorprendentemente semplice, perfetto quando si vuole portare...

25 primi piatti autunnali da non perdere, provali subito

Con l’arrivo dell’autunno cambiano i colori della tavola e tornano protagonisti ingredienti irresistibili come zucca, funghi, salsiccia, broccoli, patate e formaggi: una raccolta di...

25 primi piatti super veloci, ti risolvi tutte le cene improvvise

Quando arrivano ospiti all’ultimo momento o semplicemente manca il tempo di stare ai fornelli, avere a disposizione qualche primo piatto veloce può davvero salvare...

Si torna a fare gli gnocchi, ma meglio se senza uova…...

Gli gnocchi senza uova sono la soluzione perfetta per chi ama la cucina fatta in casa ma deve fare i conti con intolleranze o...

Pasta alla Nerano: la vera ricetta che si fa in Sicilia

Cremosa, profumata di basilico e preparata con zucchine dorate e formaggio: la pasta alla Nerano è uno di quei primi piatti che conquistano al...

Pasta al forno estiva: il piatto unico che conquista tutti

La pasta al forno estiva è la versione leggera e colorata del classico comfort food invernale, perfetta per le cene all'aperto e i pranzi...

Risotto ai funghi: la ricetta autunnale che conquista al primo assaggio

Il risotto ai funghi è uno dei primi piatti più amati della tradizione italiana, un classico autunnale che conquista per la sua cremosità e...

5 ricette per risotti veloci da fare subito

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