Primo piatto

Riso, verdure e pollo, un matrimonio perfetto e diritto tutto in forno. Ecco uno sformato che non ti da tregua. lo amerai da subito. Il...

Molto più veloce della classica lasagna che facciamo la domenica perché qui non ci sono condimenti complicati: ma è buona lo stesso Le lasagne sono...

Quando prepari un primo piatto tutto con le tue mani è più bello e dà anche più soddisfazione: questi ravioli freschi sono delicatissimi La zucca...

La mia pasta veloce ai 4 formaggi è la ricetta svuotafrigo più intelligente e gustosa che ci sia: un primo sempre vincente da fare...

Ancora una volta la cucina della tradizione batte tutti, perché bastano ingredienti semplici per una zuppa calda e avvolgente La cucina tradizionale batte sempre quella...

Il ragù è una cosa seria, dicono a Napoli e davvero lo è. Tu lo sai fare? Io ci faccio la pasta al forno....

Le lasagne verdi che finiscono in un batter di ciglia. Quelle alle verdure che spaccano e poi sono una buonissima alternativa alle classiche. Le lasagne...

Accendo il forno solo per fare questa pasta gratinata con salsiccia e peperoni, così saporita e sfiziosa che non basta una porzione per sentirsi...

Pasta con zucchine e cipolle, una ricetta facile, veloce e genuina per un primo piatto profumato e cremoso, perfetto per ogni giorno e pronto...

Risotto allo zafferano e gamberi, una piccola variazione al classico milanese. Il gambero che ci sta bene sempre su tutto. Non so se capita anche...

Mi consolo con questa pasta cremosa zucca e mandorle, ci vuole così poco a farla che anche in settimana mi salva il pranzo, ma...

Tagliatelle ai funghi porcini freschi: profumo e di quelle sagre di montagna che almeno una volta l'anno bisogna andarci. Meglio sotto Natale. Se chiudo gli...

Ci sono molti modi per preparare la pasta con il cavolfiore, ma io ne conosco uno davvero fantastico: piatto pulito in 3 minuti La sfida...

Due pere mature e un po' di formaggio, il risotto al taleggio e pere caramellate è pura eleganza, la ricetta nuova all'ultimo cucchiaio. C’è qualcosa...

Risotto cremoso zucca e taleggio, porti in tavola il primo che fa felici tutti: un piatto veloce, ma che sa di casa e genuinità...

Un modo intelligente per mescolare primo e contorno tutto in un piatto, ma soprattutto per portare a tavola verdure che danno la carica Non è...

Vellutata di spinaci: cremosa, sostanziosa e consola anche i bambini, fidati a me ne vanno matti e fanno il carico di vitamine! Ci sono piatti...

Ma quale lasagna e cannelloni, mi faccio questi gnocchi con fonduta e salsiccia ed è amore fino all'ultimo assaggio, ci faccio pure la scarpetta...