Lasagna ricotta e spinaci surgelati
Domenica cucino senza stress, zero spesa uso solo quello che ho in casa: tiro fuori quegli spinaci dal freezer e faccio una lasagna da...
Giovedì gnocchi, ma anche venerdì, sabato e domenica: ho trovato il...
Questa versione degli gnocchi la puoi preparare anche tutti i giorni, oppure congelarli per ogni evenienza: sono così delicati da farti impazzire La pasta fatta...
Gli gnocchi li faccio in 10 minuti e così ti salvo...
Oggi avevo proprio voglia di un pranzo diverso dal solito, di gustare una pietanza così buona da farmi sentire come se fossi al ristorante,...
Altro che ragù condisco gli gnocchetti così, ma nessuno nota la...
Ormai gli gnocchetti li condisco così, non preparo il classico ragù, ma con questa versione faccio prima ed è ugualmente buona. Scopri la mia...
Oggi non avevo niente in dispensa ma quella sola scatoletta di...
Il vero dramma del pranzo arriva nel momento in cui nella nostra dispensa non troviamo nulla… ma se c’è ancora una scatoletta di tonno,...
La tradizioni oggi le lascio a voi, la mia carbonara l’ho...
Non è sicuramente la tradizione, ma una carbonara con la panna come la faccio io non la fa nessuno. Non pensare alla ricetta originale,...
Pasta con la zucca
A pranzo domani la pasta e zucca, ma non la solita pasta, io ci metto l’ingrediente segreto che cambia tutto il sapore. non hai...
Basta pennette al sugo e panna, ho trovato qualcosa di diverso...
I miei figli mangiavano solo pennette al sugo o pasta con la panna, ora ho trovato un'alternativa sfiziosa che piace a tutta la famiglia! Non...
Crespelle ripiene: il successo è come quello della pasta al forno...
Invece della solita pasta al forno, oggi vado di crespelle ripiene ma il successo è uguale, anzi sono così buone che ripuliscono anche la...
Pasta del pastore
La pasta è sempre stata uno dei miei piatti preferiti, ma da quando ho provato il condimento “alla pastora”, il pranzo è diventato tutto...
Riso e ceci
Cremosità e gusto ancora più irresistibili, stavolta invece della pasta e ceci ti faccio innamorare del mio risotto, è irresistibile! Hai presente quella cremosità avvolgente...
Fettuccine alla bolognese della nonna
Con le fettuccine fatte in casa preparo la bolognese con la ricetta della mia nonna. Era strepitosa. Segui questa ricetta che ti scrivo passo...
Un kg di gnocchi e due zucchine, una manciata di vongole...
Un kg di gnocchi e due zucchine, una manciata di vongole et voilà, il primo piatto che spacca a tavola in ogni occasione. Domenica...
Anche se sono a dieta non riesco proprio a rinunciare alla...
La pasta e fagioli della nonna è buonissima, irresistibile io non riesco proprio a rinunciare anche se sono a dieta, un tripudio di bontà...
Ma quale vongole o cozze: io gli spaghetti stasera li faccio...
Non c'è niente da pulire, da sorvegliare, da sfumare: la migliore ricetta salvacena con gli spaghetti è questa Le chiamano ricette salvacena perché sono il...
Con questo freddo torrido mia nonna prepara la zuppa mista con...
Questa zuppa di patate mista è perfetta da preparare quando fa molto freddo, ti svelo la ricetta di mia nonna, prova e vedrai che...
Pasta del cornuto ma senza burro, così diventa ancora più cremosa
Oggi ho rivisitato la ricetta della pasta del cornuto, ma l’ho preparata senza aggiungere il burro, sostituendolo con un ingrediente speciale che mi ha...
Pasto caldo e irresistibile che non pesa sulla bilancia, fatti un...
Se cerchi un piatto che non pesa sulla bilancia, la zuppa di farro ai legumi fa proprio per te, gustoso, caldo ed irresistibile da...
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Creme caramel fatto in casa, tutta la dolcezza racchiusa in un...
Cremoso, delicato e ricoperto da un irresistibile caramello dorato: il crème caramel fatto in casa è un dolce al cucchiaio della tradizione, facilissimo da...
