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Primo piatto

Ravioli con cotechino e crema di lenticchie: non è una ricetta...

Sembra un'idea di riciclo e invece è un primo piatto originalissimo da portare a tavola durante le feste, lo ameranno tutti L'atmosfera delle feste di...

Ma che freddo che fa, preparo questa zuppa con 4 uova...

Ma che freddo che fa, preparo questa zuppa con 4 uova e mi riscaldo il corpo e l’anima. Una ricetta antica e povera, ma...

Mi basta un sacchetto di patate per preparare un primo piatto...

Ingredienti semplici e diretti per un primo piatto molto scenografico e anche facile da preparare: tutto parte dalle patate Patate sulla tavola anche alla vigilia...

Con i funghi porcini ti preparo una bolognese mai provata prima,...

Tutti a tavola con un piatto gourmet in meno di mezz'ora, preparo una bolognese ai funghi porcini irresistibile, non l'avevo mai provata prima così...

Se le vongole ti hanno stancato alla vigilia di Natale, porta...

Prova a preparare i paccheri alla nonna Pina alla vigilia di Natale, un piatto delicati, irresistibile che non deluderà nessuno, la scarpetta è d'obbligo! I...

Il riso e lenticchie, la ricetta che non trovavo: né fitto,...

Ora che ho scoperto la vera ricetta della minestra di riso e lenticchie non la mollo più: cremosa al punto giusto, la preparo spesso Calda...

Cuocio aglio l’olio pomodoro e una scatoletta di tonno tutti insieme,...

Per il pranzo di oggi ho deciso di servire in tavola un piatto veloce da realizzare, ma che in sé per me ha tutta...

Da quando faccio i cannelloni come mia nonna a pranzo la...

Dopo la lasagna ai funghi e quella con la zucca, nonna stupisce ancora, con i cannelloni pieni di funghi e polpettine, irresistibile! La perfezione a...

Con soli 2 ingredienti condisco la pasta, la soluzione perfetta quando...

La ricetta che ti propongo si prepara con soli 2 ingredienti ci condisci la pasta e servi un capolavoro, nulla di più saporito, ti...

Spaghetti ai frutti di mare di Natale

Basta con gli soliti spaghetti con le vongole, il primo piatto a Natale deve stupire: te lo faccio fare io, sempre a base di...

Stasera ho preso tutti per la gola con questo risolino delizioso,...

La cena del sabato sera crea sempre molte aspettative, ecco perché cerco sempre una ricetta originale con la quale cogliere tutti di sorpresa... proprio...

Se aggiungi pochi pomodorini e zucchine agli spaghetti alle vongole vedrai...

Ti basteranno pochissimi pomodorini e zucchine da aggiungere agli spaghetti alle vongole e sarà un successone, che vigilia di Natale! Se vuoi stupire la tua...

Pasta al forno con minestrone avanzato

Avevo del minestrone avanzato in frigorifero, in men che non si dica si è trasformato nell'ingrediente perfetto per una pasta al forno anticipata... questa...

Nessuno resiste agli Spaghetti con fonduta e bacon, un piatto per...

Spaghetti alla fonduta di formaggi e bacon, non un piatto complicato ma che bontà da portare a tavola in pochi minuti, nessuno gli resiste! Quando...

Paccheri alla mediterranea in padella

I paccheri alla mediterranea saltati in padella li preparai in soli 20 minuti, basta poco per portare in tavola un capolavoro, senza stress e...

Cavolo nero: la ricetta

Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo nero e ho deciso di preparare una ricetta che...

Niente di meglio che è un mix eccezionale di patate e...

Con l’arrivo dell’inverno, il mio piatto preferito senza ombra di dubbio è la minestra. Poco importa quali siano gli ingredienti che compongono il piatto,...

Altro che pasta e fagioli della nonna, stavolta spiazzo tutti con...

Questo risotto spiazza tutti: con fagioli e gamberi protagonisti, preparo un piatto di mare pazzesco, altro che pasta e fagioli di nonna! C’è qualcosa di...

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Tisana digestiva: questa al limone ti salverà al pranzo di Natale

Al termine dei sontuosi banchetti natalizi, la sensazione di pesantezza gastrica rappresenta il risultato fisiologico di un elevato carico lipidico e glucidico che rallenta...