Oggi vi presentiamo un condimento tipico nostrano veramente sfizioso e facilissimo da preparare. Stiamo parlando del Ragù senza carne. Economico e veloce, piace a grandi e piccini. Ideale per condire piatti di pasta lunga come gli spaghetti e le linguine.
Potrebbe piacerti anche: Riso e patate in bianco | Ricetta dei nostri nonni per un primo rustico e invitante
Potrebbe piacerti anche: Cordon bleu senza glutine | Il filante secondo piatto
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura:
Scaldate un filo di olio in un tegame e unite un battuto di cipolla, carota, sedano e le erbe aromatiche. Cuocete per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, per far indorare le verdure.
Potrebbe piacerti anche: Biscotti alle nocciole e cannella | Perfetti per la colazione
Potrebbe piacerti anche: Richiamo alimentare | svariati prodotti di carne con Salmonella | la marca
Sfumate con il vino e unite la polpa e la passata di pomodoro. Salate e pepate a proprio piacere. Mischiate e cuocete a fiamma dolce per 35-40 minuti, o fino a quando il sugo si sarà rappreso a proprio piacere. Potete aggiungere dei pomodorini freschi senza buccia a proprio piacere per rendere più sfizioso il condimento.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il biberon non si sporca “come un bicchiere”: si sporca come si sporca il latte.…
Morbide dentro, leggermente croccanti fuori e profumate di mandorla: le paste di mandorle come le…
La torta salata agli spinaci è uno di quei piatti che sembrano “da frigo vuoto”,…
Dolce tentazione quotidiana, il cioccolato può far parte di un’alimentazione equilibrata: la differenza la fanno…
La bruschetta sembra una cosa banale finché non la fai davvero bene. Ho notato che…
Spezzare la fame senza compromettere il percorso di dimagrimento è possibile: scegliere gli spuntini giusti…
