Ricette Regionali

Castagnaccio lombardo: una variante altrettanto gustosa rispetto alla classica ricetta

Il castagnaccio lombardo è la ricetta che mancava nel tuo ricettario, appuntala subito e la puoi preparare quando vuoi. Il castagnaccio è un dolce tipico...

Tortellini di carne fatti in casa: ricetta tipica bolognese

I Tortellini di carne fatti in casa sono fantastici! Ricchi di sapore e gustosi, sono un primo piatto nostrano che il mondo ci invidia. I...

Panissa piemontese, la vera ricetta del contadino: questa si che scalda...

La Panissa piemontese è eccezionale! Gustosa e saporita, è un primo piatto da gustare caldo che mette d'accordo tutta la famiglia. La Panissa piemontese è...

Ravioli di castagne dolcissimi, la cucina marchigiana non si smentisce mai

I Ravioli di castagne dolcissimi sono buonissimi! Fatti con pochi e sani ingredienti, nessuno sa resistere alla tentazione di morderne almeno uno I Ravioli di...

Castagne alla valdostana, conosci la ricetta? Te la rivelo io!

Le Castagne alla valdostana sono favolose! Ricche di gusto e profumatissime, sono dei piccoli dolcetti caldi tipici di questo periodo dal sapore semplicemente indimenticabile.  Le...

Ossa di morto: biscottini da fare subito, per un weekend spettrale!

Le Ossa di morto sono dei biscottini davvero spaventosi perfetti per la festa di Halloween. Facili e veloci da fare, mettono davvero i brividi! Le...

Una melanzana, una manciata di ricotta salata, del basilico fresco e...

La Pasta alla norma è fantastica! Ricca di sapore, molto invitante e profumata, nessuno sa resistere alla tentazione di mangiarne almeno una forchettata. La Pasta...

Pasta e fagioli alla burina, ti leccherai anche il piatto

La Pasta e fagioli alla burina è sensazionale! Sostanziosa e gustosa, questa è una prelibatezza tipica nostrana che tutto il mondo ci invidia. La Pasta...

Mozzarella in carrozza in friggitrice ad aria, risparmi tempo e energia

La Mozzarella in carrozza in friggitrice ad aria è strepitosa! Croccante, dorata e on intrisa d'olio, è ancora più buona della classica ricetta. La Mozzarella...

Pasta e patate sporca, se volete anche la provola, basta che...

La Pasta e patate sporca è buonissima! Invitante, cremosa e profumatissima, tutti la vogliono mangiare anche due volte al dì. La Pasta e patate sporca...

Pasta alla amatriciana, ma io la faccio con la cipolla e...

La Pasta alla amatriciana è favolosa! Così fatta, poi, è semplicemente irresistibile e piace proprio a tutti. La Pasta alla amatriciana è strepitosa! Saporita e...

Pasta alla gricia piccantina, esaltiamo i sapori con un po’ di...

La Pasta alla gricia piccantina è strepitosa! Cremosa e saporitissima. è un primo piatto da gustare caldo che tutti vogliono mangiare anche sue volte...

Saltimbocca alla romana di pollo, sono le piccole cose che fanno...

I Saltimbocca alla romana di pollo sono strepitosi! Golosi, gustosi e profumatissimi ed economici, sono semplicemente irresistibili. I Saltimbocca alla romana di pollo sono sensazionali!...

Pasta alla zozzona piccantina, lasciati tentare dalla cucina romana

La Pasta alla zozzona piccantina è irresistibile! Con il suo sapore deciso e forte, è un primo piatto sostanzioso e, soprattutto, godurioso. La Pasta alla...

Cacio e pepe con la ricotta, ancora piu cremosa, buona da...

La Cacio e pepe con la ricotta è strepitosa! Succulenta e gustosa, è un primo piatto da leccarsi i baffi perfetto per tutta la...

Pomodori con il riso e patate croccanti al forno, o fai...

I Pomodori con il riso e patate croccanti al forno sono eccezionali! Saporiti e di grande effetto scenico, sono un piatto tipico nostrano semplicemente...

Cotoletta non cotoletta, croccante e gratinata ma non fritta, ricetta senza...

La Cotoletta alla palermitana è strepitosa! Si tratta di un secondo piatto a base di carne bianca leggero e saporito a cui nessuno sa...

Ceci e baccalà alla romana e adesso ditemi cosa c’è di...

I Ceci e baccalà ala romana sono eccezionali! Stiamo parlando di un secondo piatto economico e appetitoso che così fatto è gradito a tutti. I...

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