Oggi vi presentiamo un primo gustoso e invitante. Stiamo parlando del Risotto con carote arancia e curcuma. Cremoso e semplice da realizzare, piace anche ai bambini. Con poco sforzo realizzerete quindi un primo sano ideale da servire per i pranzi in famiglia.
Potrebbe piacerti anche: Ravioli con zucca, amaretti e ricotta | Primo piatto da festa
Potrebbe piacerti anche: Gamberi al burro e limone | Delicato e profumato un secondo da provare
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 20 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Potrebbe piacerti anche: Pasta salmone zucchine e lime | pronti in 15 minuti
Potrebbe piacerti anche: Gnocchi con farina di lenticchie senza patate | Fantastici al pesto di zucchine
Incorporate il brodo vegetale bollente un cucchiaio alla volta appena il precedente si sarà ritirato fino a portare a cottura il riso. A metà cottura, insaporite con la scorza di arancia grattugiata mentre, 5 minuti del termine ultimo della cottura, unirete il succo filtrato dell’agrume. Mischiate con cura e aggiustate di sale e pepe a proprio piacimento. Ultimata la cottura, a fiamma spenta inglobate il burro e il parmigiano. Mantecate per 2 minuti per avere un sapore uniforme e servite.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Oggi avevo del tempo da dedicare alla cucina, così mi sono cimentata nella preparazione della…
Faccio il pane tostato alla caprese a cena ormai a casa mia non desiderano altro…
Puoi esaltare qualunque piatto soprattutto quelli estivi: prepara la salsa allo yogurt che preferisci, con…
Faccio dei biscotti al cheddar ed erbe aromatiche da paura, sono lo stuzzichino in voga…
Oggi pomeriggio avevo pensato di realizzare dei biscottini per concedermi una coccola, ma non potevo…
Plumcake ai formaggi, ti svelo anche la ricetta senza glutine, lo servo al posto del…
