L’ipotesi che riguarda i ristoranti aperti all’ora di cena con servizio ai tavoli arriva dal viceministro della Salute: le condizioni.
Il viceministro della Salute, Pierpaolo Sileri, ha paventato la possibilità di rivedere ristoranti aperti di nuovo alla sera e non solo. Una cosa che potrebbe avvenire qualora tutti si convincessero a rispettare le regole ben note introdotte per rallentare la circolazione del virus. Ed anche con l’avanzare del Piano vaccini, si renderà indispensabile lavorare nell’ottica di ristoranti aperti così come di bar, pizzerie, agriturismi, trattorie, pasticcerie, rosticcerie e simili, e teatri e cinema.
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Ovvero alcune delle attività che più hanno pagato il fatto di dovere chiudere bottega nel corso di questo anno di pandemia. Sileri si è detto favorevole a lasciare alcuni provvedimenti che hanno contribuito a frenare i contagi perché volti a tenere sotto controllo la mobilità. È proprio quest’ultimo fattore a far si che la pandemia non cali, con la formazione di assembramenti, tra l’altro fin troppe volte con protagonisti degli irresponsabili che non pensano minimamente di indossare le mascherine. Che tra l’altro vanno tenute su bocca ed anche naso. Coldiretti rende noto che sono proprio le aperture serali a garantire a ristoranti e simili la maggior parte dei loro introiti: circa l’80% del totale.
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Ristoranti aperti, se accadrà sarà in totale sicurezza
Più in generale, occorreranno ancora dei mesi prima di poter iniziare a vedere un cambiamento importante. Si punta difatti sulla diffusione su larga scala del vaccino. Unitamente al rispetto delle regole, si ipotizza nella migliore della ipotesi che entro la fine del 2021 la nostra vita possa ricominciare a scorrere in maniera ‘quasi’ normale. Sembra plausibile che le mascherine continueranno comunque a tenerci compagnia anche una volta che verranno raggiunte delle certezze in merito alla sicurezza pubblica.
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La riapertura dei ristoranti dovrebbe potere contare su di un orario allungato fino alle 22:00, alla sera, con i necessari permessi in occasione del coprifuoco notturno a potere fare ritorno a casa di sera. La cosa, qualora dovesse essere attuata, riguarderà però soltanto le regioni in zona gialla. Ai tavoli dovranno però essere rispettati dei paletti rigidi, tra distanziamento tra i vari posti ed altro.
