Quelli che vi proponiamo questo venerdì, sono dei biscotti semplici ma dal sapore unico ed irresistibile. Il cioccolato ne fa da padrone. Prepariamo insieme i sablè al cioccolato.
Buonissimi per e in ogni occasione: dal thè alla colazione e, perché no, anche come piccolo dono regalo. Vi assicuriamo che a tutti piaceranno…sono al cioccolato! Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararli.
Leggi anche: Biscotti di mascarpone e cacao | pronti in soli 15 minuti
Leggi anche: Biscotti integrali con cacao e nocciole | Un profumo che sa di bontà
In una ciotola, aggiungiamo sia lo zucchero normale che quello di canna, insieme al burro e, con l’aiuto di fruste elettriche, montiamo il tutto. Aggiungiamo a questo composto anche l’estratto di vaniglia.
Aggiungiamo, poi, il cacao, il sale, il bicarbonato e la farina e mescoliamo.
Trasferiamo il composto ottenuto (vedrete che sembrerà un simil terriccio) sul piano di lavoro e lavoriamolo fino ad ottenere una palla. Dividiamolo in due parti e allunghiamoli a mò di cilindro. Avvolgiamoli nella pellicola e mettiamoli a riposare in frigo per 3 ore.
Trascorso il tempo, riprendiamoli e tagliamoli a fette spesse. Trasferiamo queste fette su una teglia forno coperta di opportuna carta e cuociamoli, per 18 minuti, a 175°. A metà cottura, giriamoli, in modo da avere una cottura uniforme.
Leggi anche: Biscotti integrali al cacao fatti in casa, leggerezza senza peccare di gola
leggi anche: Biscotti morbidi cacao e nocciole | Deliziosi unno tira l’altro
Quando saranno cotti, sforniamoli e lasciamoli freddare almeno 10 minuti prima di gustarli.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il pesto alla genovese è una delle salse più amate della cucina italiana, ma l'aglio,…
Un grande classico della cucina di mare che conquista con il suo profumo intenso, il…
Il basilico è una delle erbe aromatiche più delicate e, una volta raccolto, inizia a…
Un secondo piatto fresco, colorato e ricco di gusto, perfetto per le serate estive e…
Croccanti fuori, morbide dentro e ricoperte da una golosa crosticina al Parmigiano: queste patate sono…
La maionese tradizionale si regge su un equilibrio delicato: l’uovo (il tuorlo, in particolare) contiene…
