Tempo poco e soluzioni nessuna? Niente paura oggi abbiamo una ricettina facile facile per condire i nostri antipasti. Salsa al salmone senza cottura che vi darà la soluzione!
Abbiamo ospiti a cena e poco tempo per preparare tutto. Bene, chissà quante volte ci siamo trovati in queste situazioni. Dobbiamo sempre avere un asso nella manica in cucina e queste salse subito pronte possono esserlo. Scopriamo la salsa al salmone.
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Prendiamo le due fette di pancarrè senza crosta e spezzettiamole in un recipiente capiente. Uniamo del formaggio grattugiato e mescoliamo con le mani. Aggiungiamo il latte per ammorbidire il tutto e continuiamo ad amalgamare.
Aggiungiamo adesso il salmone affumicato a fette e i cucchiai di olio evo. Amalgamiamo il tutto e con un frullatore ad immersione frulliamo i nostri ingredienti. Avremo adesso, ottenuto una crema omogenea e pronta per essere utilizzata. Buon appetito!
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