Salsicce+in+carrozza+%7C+deliziosa+ricetta+dal+cuore+filante
ricettasprint
/salsicce-in-carrozza-deliziosa-ricetta-dal-cuore-filante/amp/
Secondo piatto

Salsicce in carrozza | deliziosa ricetta dal cuore filante

Salsicce in carrozza

la ricetta che vi mostreremo è davvero strepitosa, le Salsicce in carrozza, sfiziosa e buonissima ricetta perfetta per essere preparata sia per un’eccezionale secondo piatto oppure, magari ridotte in piccole porzioni, anche come delizioso antipasto, una pietanza gustosissima da preparare se aspettate ospiti, che vi assicuro, le adoreranno, un modo diverso per preparare un secondo piatto ricco e buonissimo, insomma non ci resta che farvi l’elenco degli ingredienti necessari per la realizzazione di questa prelibatezza e il semplicissimo procedimento da seguire passo passo per un risultato perfetto.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Cestini di pasta sfoglia con salsicce e gorgonzola | semplici e gustosi

Oppure: Rizzuole Siciliane | un delizioso e fantastico finger food

Ingredienti

400 g di salsicce
500 g di mozzarella
16 fette di pane in cassetta
5 uova sbattute
farina q.b
pangrattato q.b
sale q.b
pepe q.b
150 g di parmigiano
olio di semi di girasole q.b per friggere

Preparazione

Per preparare le Salsicce in carrozza, per prima cosa in una padella antiaderente o su una piastra fate cuocere le salsicce aperte con un coltello a metà senza separarle.
salsicce

Eliminate il bordo dalle fette di pane in cassetta, poi tagliate la mozzarella a fettine, e preparate una scodella con il pangrattato mescolato con il parmigiano e una con le uova sbattute, insaporite con sale e pepe.

uova sbattute
Assemblate il tutto, procedendo mettendo su ogni fetta di pane uno strato di mozzarella, poi la salsiccia, ancora una fetta di mozzarella e ricoprite con un’altra fetta di pane, immergete il pane farcito prima nelle uova e poi nel pangrattato, se volete una panatura più croccante, ripassate nuovamente nelle uova e di nuovo nel pangrattato.
pangrattato
In una pentola scaldate abbondante olio di semi di girasole e quando sarà ben caldo, immergete le salsicce in carrozza e cuocetele fino a doratura, poi scolatele su un vassoio con carta assorbente, dopodiché, impiattate e servite ancora calde. uon appetito.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Marianna Gaito

Published by
Marianna Gaito

Recent Posts

  • Primo piatto

Pranzo al volo, prepara la pasta fredda i pochi passaggi, la svolta in cucina

Quando il tempo è poco ma non si vuole rinunciare al gusto, la pasta fredda…

54 minuti ago
  • News

Ottone sporco? Niente prodotti chimici: due rimedi naturali che brillano

L’ottone è una lega di rame e zinco, e con il tempo tende a ossidarsi…

2 ore ago
  • Dolci

Come fare la pasta di mandorle fatta in casa, si scioglie in bocca

Profumata, morbida e irresistibile: la pasta di mandorle fatta in casa è una preparazione tradizionale…

3 ore ago
  • Dolci

Anguria durante l’estate: non andare mai oltre questa porzione!

L’anguria è composta per oltre il 90% da acqua, e 100 grammi apportano solo 30…

4 ore ago
  • Dolci

Biscotti con pasta frolla al cioccolato, la ricetta friabile che non si sbriciola

La pasta frolla al cioccolato è una variante della classica frolla, in cui una parte…

6 ore ago
  • Dolci

Tiramisù senza uova, la versione senza uova, buonissimo

Un dolce al cucchiaio cremoso, facile e sicuro: il tiramisù senza uova conserva tutto il…

7 ore ago