Salsicce e patate con formaggio è un secondo piatto che non richiede molto tempo nella preparazione, bastano pochi e semplici ingredienti.
Un secondo piatto completo perfetto da gustare a cena, tutti gradiranno, si prepara senza alcuna difficoltà. Se volete potete arricchire questa ricetta aggiungendo un pò di speck e aromi come salvia e e rosmarino. In questo caso evitate di salare. Scopri come preparare la nostra ricetta seguendo passo passo gli step così da portare a tavola un piatto da leccarsi i baffii!
Potrebbe interessarti anche: Focaccia al formaggio olive e rosmarino | Leccornia salata e golosa
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Merluzzo con pomodoro e peperoncino | Un secondo davvero irresistibile
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questo secondo piatto, lavate le patate sotto acqua corrente fredda e le sbollentate in una pentola con acqua le lasciate cuocere per circa 10 minuti, scolate. Sbucciate e tagliate a dadini. Mettete in un tegame un filo di olio, la cipolla affettata e fate rosolare bene, unite le salsicce e lasciate rosolare per 5 minuti, poi spegnete.
Adesso prendete una pirofila da forno, distribuite un pò di olio, le salsicce tagliate a rondelle con le cipolle e le patate tagliate. Distribuite il formaggio grattugiato e la scamorza tagliata a dadini.
Mettete dei fiocchi di burro e fate cuocere in forno a 180°per circa 30 minuti, trascorso il tempo, sfornate e servite nei piatti.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
C’è chi pensa che la crema pasticcera senza uova sia un compromesso, una versione ridotta…
Preparare un uovo di Pasqua fatto in casa è più semplice di quanto sembri: basta…
Quando ho voglia di un piatto caldo, cremoso e avvolgente, preparo gli gnocchi alla romana:…
C'è un profumo che non mente mai: quello della focaccia che lievita. Quando si alza…
Quando voglio portare in tavola qualcosa di diverso ma sempre confortante, preparo le lasagne ai…
Si pulisce il frigorifero con cura maniacale. Si svuotano i ripiani, si lavano con acqua…
