Secondo piatto

Rosato al centro, succoso e con una crosticina saporita: il roastbeef in friggitrice ad aria è la soluzione moderna per un secondo elegante e...

Morbide, delicate e avvolte da una crema leggera: le polpette di pollo in umido in bianco sono il secondo piatto perfetto per tutta la...

Le polpette di pollo hanno un difetto di fabbrica: se le tratti come quelle di manzo, vengono asciutte. Ho notato che la gente dà la...

Piccanti al punto giusto, cremose e irresistibili: le uova alla diavola sono l’alternativa sfiziosa che stasera ti farà dimenticare le solite frittate. Le uova alla...

L’orata è uno di quei pesci che ti fa fare bella figura senza chiederti acrobazie: ha una carne compatta, regge bene il forno e,...

Fette sottili e tenere, avvolte da una salsa cremosa e vellutata: il vitello tonnato è il piatto elegante e fresco perfetto per la cena...

Grandi, dorate e con il cuore morbido: le maxi crocchette di patate come le prepara la nonna sono una vera coccola di famiglia, irresistibili...

Croccanti fuori e irresistibilmente filanti dentro: i cordon bleu di tacchino fatti in casa con prosciutto e formaggio sono un secondo piatto che conquista...

Il pollo ai peperoni è uno di quei piatti che, quando lo fai bene, ti rimette in riga senza farti sentire “a dieta”. Io ci...

Croccanti fuori, succose dentro e davvero pronte in soli 20 minuti: le cosce di pollo in friggitrice ad aria sono la soluzione perfetta per...

La verza è una di quelle verdure che tanti trattano da “contorno triste”, e invece in cucina ha un vantaggio enorme: è una foglia...

I nuggets di pollo fatti in casa sono la versione genuina e irresistibile di uno dei piatti più amati: croccanti all’esterno e morbidi al...

Le cotolette “di magro” per me sono nate così: una Pasqua in cui avevo voglia di quella crosta che fa crack sotto i denti,...

Le barchette di melanzane al forno con tanta scamorza sono un secondo piatto filante e saporito, perfetto per una cena gustosa e senza troppi...

La parmigiana di patate è un piatto ricco e filante che mette d’accordo tutta la famiglia: strati morbidi di patate, formaggio e prosciutto per...

Patate e pomodori insieme sono la dimostrazione che con ingredienti semplici si può preparare un piatto completo, saporito e perfetto per un pranzo leggero...

Le polpette di patate sono il classico comfort food che mette tutti d’accordo: morbide dentro, dorate fuori e così buone che spariscono dal piatto...

I bastoncini di pollo in friggitrice ad aria sono la soluzione perfetta quando si ha voglia di qualcosa di croccante e goloso, ma senza...