Secondo piatto

Fresca, saporita e ricca di profumo di mare: l’insalata di mare fatta bene è uno dei piatti più amati della cucina italiana e con...

Profumata, filante e ricca di sapore: la parmigiana di melanzane fatta in casa è uno di quei piatti che conquistano tutti al primo assaggio...

Un secondo piatto semplice, veloce e ricco di sapore: le fettine alla pizzaiola sono la scelta perfetta per un pranzo completo senza bisogno di...

Soffici dentro e croccanti fuori, i pancake di patate sono una soluzione sfiziosa e veloce per un piatto diverso dal solito. I pancake di patate...

La cena è un pensiero fisso, soprattutto quando si torna a casa tardi e la voglia di cucinare è sotto zero. La frittata con...

Scopri il segreto per trasformare il pollo in un piatto tenero, profumato e irresistibile grazie a una marinatura semplice ma efficace. Marinare il pollo è...

Un grande classico della cucina italiana che conquista per la sua praticità: il vitello tonnato è perfetto da preparare in anticipo e gustare anche...

Preparare le salsicce fatte in casa è un’arte antica che unisce tradizione, gusto autentico e controllo totale sugli ingredienti. Realizzare delle salsicce fatte in casa...

Il gateau di patate è uno di quei piatti che sanno di festa e di famiglia. Strati di purè morbido, salame, formaggio filante, e...

Se il tuo arrosto viene sempre un po’ secco o duro, questa è la soluzione: un metodo semplice e infallibile per ottenere una carne...

Profumato, veloce e irresistibile: il soutè di cozze alla sorrentina è il piatto perfetto da portare in tavola oggi, pronto in poco tempo e...

Un grande classico della cucina di casa: polpette tenere, sugo profumato e quella scarpetta finale che sa di domenica in famiglia. Le polpette al sugo...

Altro che lunghe cotture: le seppie alla griglia sono la soluzione perfetta per un piatto veloce, leggero e incredibilmente saporito. Le seppie alla griglia super...

Basta petto di pollo asciutto e senza sapore: con questa ricetta i bocconcini diventano morbidi, succosi e incredibilmente gustosi, perfetti per stupire a tavola...

Un secondo piatto semplice e profumato che conquista al primo assaggio: il pollo al limone grigliato è la scelta perfetta per chi cerca gusto,...

Un pezzo di formaggio che si sta seccando, due foglie di basilico appassite, mezza zucchina dimenticata nel cassetto. Il frigorifero del lunedì è un...

La frittata è la regina della cucina di recupero, ma troppo spesso finisce per essere un piatto asciutto e dimenticabile. Quella di patate e...

Croccante fuori, tenera dentro: la vera cotoletta alla milanese si prepara seguendo passaggi precisi che fanno la differenza. La cotoletta alla milanese è uno dei...