Secondo piatto

Croccanti fuori, morbide dentro e preparate senza frittura: le cotolette di zucca al forno sono un'idea semplice e super leggera per trasformare uno degli...

Ho provato la ricetta delle polpette in bianco di mia zia e il risultato mi ha conquistato: morbide dentro, saporite e avvolte da un...

Dorate fuori, morbide dentro e con un sapore delicato che conquista al primo assaggio: le polpette di pesce sono un secondo sfizioso e semplice...

Un polpettone morbido e succoso che al taglio rivela un cuore filante e saporito: basta una semplice farcitura per trasformare un grande classico della...

Lo spezzatino è uno di quei piatti che sanno trasformarsi senza perdere la propria anima: carne, pesce o alternative vegetali possono diventare protagonisti di...

Morbido, cremoso e profumato, lo spezzatino di patate come quello della nonna è uno di quei secondi piatti che sanno subito di casa: carne...

Le uova strapazzate possono diventare ogni volta un piatto diverso: cremose, filanti, speziate oppure arricchite con verdure e salumi. Bastano pochi minuti e qualche...

Di carne, di pesce, con le verdure, fritte, al sugo o trasformate in un primo piatto: le polpette hanno il sapore della cucina di...

Croccanti fuori, morbide e succose dentro: le cotolette in friggitrice ad aria sono l'idea pratica per portare in tavola una cena sfiziosa senza ricorrere...

Fritti, ripieni, alla griglia, in padella oppure protagonisti di primi piatti profumati di mare: i calamari sono estremamente versatili e bastano pochi ingredienti per...

I calamari sono tra gli ingredienti più versatili della cucina di mare: fritti, al forno, alla griglia, ripieni oppure trasformati nel condimento di un...

Le polpette sono la soluzione perfetta quando vuoi portare a tavola qualcosa di sfizioso senza spendere una fortuna: di carne, pesce, verdure, legumi, formaggio...

Quando arriva la sera e finalmente tutti sono in casa, la cena può diventare il momento giusto per riunirsi intorno alla tavola. La carne...

Preparare il cordon bleu fatto in casa è più semplice di quanto si possa pensare: petto di pollo, prosciutto cotto e formaggio racchiusi da...

Tenere, saporite e avvolte da un sughetto invitante: le fettine di arista al vino bianco sono un secondo piatto semplice da preparare, perfetto per...

Per il pranzo arriva un polpettone diverso dal solito: niente carne, pochi ingredienti e tanto sapore. Questa versione al tonno è semplice, compatta e...

Dorate fuori, tenere e succose dentro: queste pepite di pollo croccanti in friggitrice ad aria sono l'idea sfiziosa da provare stasera quando si vuole...

La frittata di piselli è un classico della cucina italiana, un piatto semplice e genuino che non delude mai. Morbida, colorata e ricca di...