Ho una manciata di piselli freschi in frigo e un secondo...
Leggere e buonissime, le cotolette vegane di piselli risolvono in fretta il problema del pranzo o della cena Vegane e senza glutine, quindi adatte a...
Uova strapazzate con ingrediente speciale
Per il pranzo di oggi avevo poca scelta perché in casa non era rimasto niente e dovevo fare la spesa, ma con due sole...
Vanno tutti matti per la mia insalata ci metto anche le...
A casa mia vanno tutti matti per questa insalata con le uova sode, sfiziosa, fresca e vivace in pochi minuti salvo la cena, ecco...
Te lo dico io con queste mini cotolette di spinaci stasera...
Ho messo insieme pochi ingredienti e ho fatto delle mini cotolette di spinaci in friggitrice ad aria favolose e anche stasera risolvi la cena...
Polpettone della domenica in anticipo, lo preparato in quattro e quattr’otto
Anche se il weekend è ancora lontano, ho ben pensato di realizzare un buon polpettone per sorprendere la mia famiglia. Il tutto con una...
Polpette con due carni, talmente buone che le cucino almeno due...
Perché lasciare andare a male queste due carni che ci sono rimaste in frigo? Le trasformo in polpette e sono tutti felici Due carni diverse,...
Cotolette morbide di verdure, il riciclo non è mai stato così...
Su suggerimento di un'amica ho scoperto una ricetta di riciclo veramente intelligente: costa nulla e vale tantissimo con le cotolette morbide di verdure Le ricette...
Frittata con spinaci e pomodori è la mia cena, stupisci tutti...
Ecco la frittata dell'estate, la prepari con spinaci e pomodori, stupisci tutti a cena, non chiederanno altro. La frittata mette sempre d'accordo tutti, ma devo...
Frittata ripiena, pochi ingredienti per rendere la cena semplicemente superlativa
Per la cena di questa sera ho deciso di sfoggiare un grande classico della tradizione culinaria italiana: la frittata ripiena, proprio come quella che...
Di polpette ne ho assaggiate un’infinità, ma queste con il pesce...
In vacanza in Sicilia ho scoperto queste polpette di pesce spada e ti devo dire che me ne sono innamorata subito: perfino i bambini...
Guarda che polpette di tonno e melanzane ti riesco a fare...
Se vuoi conquistare i tuoi bambini e gli amici, devi fare assolutamente queste polpette di tonno, io ci aggiungo le melanzane, aggiungono un tocco...
Con questa ricetta non sbaglio più le cotolette, sono più croccanti...
La cotoletta è una vera e propria istituzione nella tradizione culinaria italiana, uno di quei piatti in grado di mettere tutti d’accordo e che,...
Cotoletta alla palermitana
Diverse filosofie di vita e concezioni della cucina: al Nord più pesante, al Sud più aromatica e così la cotoletta alla palermitana ci fa...
Dopo aver scoperto questa insalata di pomodori non vorrai altro, la...
Sono certa che dopo aver scoperto questa insalata di pomodori non prepari altro è irresistibile, fresca e a prova di scarpetta ormai la faccio...
Mozzarella ripiena la soluzione perfetta quando non vogliamo stare ai fornelli,...
Prova anche tu la mozzarella ripiena un piatto irresistibile, fresco che soddisferà tutti, solo così non dovrai stare ai fornelli, piatto completo in soli...
Cotolette di peperoni, non ungi nulla e non sporchi la cucina,...
Nessun dubbio, anche in estate le cotolette sono un secondo piatto che funziona: ma quelle di verdure e nella friggitrice, nessun dubbio Cotolette di verdura...
Parmigiana bianca, rompi la tradizione e azzarda a cena: io l’ho...
Questa sera ho deciso di azzardare con una ricetta diversa dal solito: una parmigiana di melanzane bianca, che si è rivelata essere un salto...
Polpettine di verdure nella friggitrice ad aria, c’è un ingrediente segreto...
Ci sono molti modi di preparare le polpettine di verdure, ma una cottura più leggera e un ingrediente speciale fanno la differenza Ci sono due...
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Castagne 5 modi per cucinarle in casa
Le castagne sono le protagoniste dell'autunno: dolci, profumate e irresistibili. Ecco cinque metodi semplicissimi per cucinarle in casa, anche senza camino. Arrostite, bollite oppure cotte...
