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Secondo piatto

Cotolette di piselli: 200 kcal

Recentemente ho provato queste buonissime cotolette di piselli, diventano in men che non si dica croccantissime e hanno davvero poche calorie. Della dieta vegetale e...

Petto di pollo leggero con crosticina

Quando vado dal macellaio mi faccio sempre tagliare così il petto di pollo e ti assicuro che viene spettacolare ed é pure light! Tutti siamo...

Stasera ho deciso di fare i peperoni, ma li ho imbottiti...

Peperoni imbottiti al tonno, la mia ricetta dell'ultimo minuti, si praparano senza fatica ma conquistano tutti, un sapore così particolare che li puoi portare...

Faccio le polpette con la tazzina del caffè, tutte perfette, spariscono...

Fare le polpette non è affatto semplice, ogni volta sbagliavo la grandezza e i tempi di cottura non erano più regolari... ma con la...

Insalata di patate con le uova il mio pranzo di oggi,...

Il pranzo per me rappresenta un momento di grande confusione, ho tanta fame ma sempre poca voglia di cucinare. Oggi per realizzare tutto in...

Preparo un insalata a cena buonissima che è ancora più buona...

A cena faccio solo l'insalata basta con i piatti caldo e quando avanza la porto anche in ufficio il giorno dopo, mi sazio e...

Quando il merluzzo lo faccio alla pizzaiola se lo litigano tutti,...

In vista della cena ho ben pensato di preparare il merluzzo, ma con questa ricetta sono riuscita a farlo mangiare a tutti a casa...

Ieri sera a cena nessuno se lo aspettava e neanche io...

Il tortino di merluzzo e patate con una crosticina croccantissima è un piatto facile  e veloce da preparare che non deluderà nessuno grandi e...

Ho preparato le polpette ricoperte di mozzarella è stato un successone...

Ecco come ho preparato le polpette ho aggiunto la mozzarella è stato un successone a pranzo, non sono riuscita a fare il bis, le...

Cotolette vegetali vegane

Negli anni abbiamo guardato sempre in modo particolare i vegani, eppure, molto spesso mi sono trovata a realizzare delle ricette tipiche di questa “dieta...

Ho fatto queste melanzane per questa sera, meglio della solita parmigiana,...

Stasera la cena sarà pazzesca se prepari queste melanzane imbottite con cipolle e mozzarella, un piatto delizioso che si fa in un lampo, ma...

Frittata light

Per il pranzo di oggi ho ben pensato di mantenermi sul leggero con una frittatina, ma aggiungendo del tonno… una combinazione vincente sotto ogni...

Le mie melanzane ripiene, meglio di quelle fritte, queste le mangio...

Le mie melanzane ripiene sono leggere sono a dieta e le mangio senza problemi, le faccio così, scopri il mio segreto. Le melanzane ripiene sono...

Mi avanzavano due melanzane un po’ bruttine, ma con il formaggio...

Per una cena leggera a volte bastano pochi ingredienti, ma quelle melanzane un po’ bruttine che mi guardavano dalla cesta di frutta e verdura...

Ieri sera ho provato questi spiedini di pesce, mi hanno chiesto...

Con le alici e pomodori faccio degli spiedini buonissimi in un batter d'occhio, con pochissimi euro soddisfo tutta la mia famiglia. Le alici sono pesci...

Arrostisco il polpo e lo servo con le patate e questo...

Per cena prepara questo piatto gourmet, arrostisco il polpo e lo servo con patate e pesto lo faccio come il ristorante, nulla di più...

Ho preparato le polpette con dentro la mortadella e una granella...

Se non le provi non puoi capire la bontà di queste polpette mortadella e pistacchio, una ricetta così gustosa che avrai la fila fuori...

Quiche da 10 e lode ti bastano poche verdure ed un...

Prepara anche tu la quiche da 10 e lode metti tutti in padella, nulla di più invitante e sostanzioso per cena. Oggi ti suggerisco la...

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Croccanti fuori, tenerissimi dentro e con un cuore filante di prosciutto e formaggio: i cordon bleu fatti in casa con la ricetta della nonna...