Secondo piatto

Per la cena di questa sera, abbiamo deciso di mantenerci leggeri. Per questo, anche nel clima di preparazione alle abbuffate pasquali, cucineremo insieme a...

Gli involtini di pollo con patate è il classico secondo piatto che conquista tutti a tavola, ma solo con un piccolo trucco sarà molto...

Facili da preparare e vanno giù in un boccone, tanto che dovrete, di certo, prepararne in quantità le polpette non sono più fatte solo...

In questo venerdì santo, vogliamo mantenerci leggeri e preparare il nostro stomaco ed il nostro appetito per quello che sarà il pranzo di Pasqua....

Preparate un piatto nostrano strepitoso assai goloso! Stiamo parlando della Le Seppie in zimino dello chef Federico Fusca. Pronte in poche e semplici mosse,...

E' vero a Pasqua si fa l'agnello, ma non piace sempre a tutti: per questo ti suggerisco una ricetta facilissima sempre a base di...

Oggi ti insegno come evitare sprechi in cucina preparando una quiche che non hai mai assaggiato fino ad ora. Basta davvero poco e farai...

Se non sai cosa preparare a cena, ecco la ricetta perfetta, la torta salata con scarole, tutti ne andranno, ghiotti rimarranno incantati dal ripieno. Una...

Per sorprendere i vostri ospiti, questa é la specialità da preparare, una base croccante di pane fritto con l'aggiunta di peperoni e vongole in...

La zuppa di cozze del Giovedì Santo è una tradizione in molte regioni del Centro e del Sud Italia. Devi assolutamente farla così per...

La carne d'agnello è immancabile sulla tavola delle feste di Pasqua, ma con questa ricetta antica riuscirai a renderla succosa e morbidissima: ecco l'ingrediente...

Una delle ricette più semplici può trasformarsi in un'alleata preziosa tutte le volte che siamo di corsa le uova al purgatorio Quante volte ci...

La Soluzione "magica" per uova perfette è strepitosa e si prepara in un attimo! Per di più, con due soli ingredienti, entrambi a costo...

Oggi ti presentiamo la ricetta dell'insalata mista e ricca, che si può preparare sia a cena che a pranzo a te la scelta. Una ricetta...

Un mix di sapori che, fino ad ora, non avevamo ancora provato e specialmente per il pollo. Infatti, il burro d’arachidi siamo abituati a...

Il Baccalà alla vignarola dello chef Gian Piero Fava è un piatto tipico romano che rappresenta la saggezza contadina. Un piatto, praticamente, da leccarsi...

Se volete dare più sapore al pollo con questi trucchetti otterrete una cenetta sorprendente e prelibata, preparerete una cenetta semplice e straordinariamente buona. Ecco una...

Zuppa, impepata o con la pasta: le cozze sanno essere sempre protagoniste in tavola, ma soltanto se le fai così riuscirai veramente a stupire...