Carpaccio di pesce
Quella del carpaccio di pesce è una di quelle ricette che non puoi assolutamente perderti. Con i suggerimenti giusti dello chef, poi, diventa buono...
Polpettone freddo estivo
Al polpettone non rinuncio neppure in estate, lo faccio freddo con 3 ingredienti ed è così facile che lo preparo ad occhi chiusi ormai! Questa...
Insalata di bulgur
La ricetta per la buona salute anche in estate passa anche dal bulgur: è buono, è sano, possono mangiarlo anche i diabetici e costa...
Pesce spada in padella
Pesce spada in padella con capperi e limone: basta aprire il frigo e lo fai così, ora la cena ha tutto un altro sapore! A...
Ho fritto le melanzane per fare un contorno, è finita che...
Melanzane fritte croccanti, le ho fatte diverse dal solito ma erano talmente buone che i miei figli le hanno volute a cena: avevano ragione,...
Pallotte cacio e ova al sugo
Pallotte cacio e ova: tutto quello che voglio in una polpetta al sugo, da quando le ho provate ho detto addio alla carne ti...
È il mio salva cena dell’estate: zucchine arrotolate con salmone e...
Rotolo di zucchine con salmone e pomodori secchi: veloce, pratico e gustoso, troppo buono per avanzarne una fetta, il mio salva cena perfetto per...
Zucchine tonde ripiene
Quando trovo le zucchine tonde al mercato so già che ho archiviato la cena: una bontà semplice che riempie pancia ed occhi! Quanto sono buone...
Antipasto di pasta sfoglia al pesto
Ci vuole così poco a farlo che nn ti sembra vero, bastano pasta sfoglia ed un po' di pesto ed ecco l'antipasto che ti...
Zucchine: ricetta per chi non le ama
Lo so, le zucchine non rientrano sempre tra i cibi preferiti… ma ti consiglio di provare questa ricetta, perché sono certa che cambierai subito...
Bocconcini di pollo con patate
Bocconcini di pollo con le patate: Taglio tutto a tocchetti, condisco e cuocio come mi pare, faccio impazzire tutti con e senza forno! Cos'è questa...
Melanzane ripiene alla sicula
Le melanzane ripieno alla Sicula sono pura bontà, una vera bomba da portare in tavola e che se la mangi fredda resta perfetta uguale! Le...
Cordon bleu di melanzane
Cordon bleu di melanzane: fritti o al forno sono filanti e croccanti, altro che pollo, con questa ricetta pure mia suocera mi copia ti...
Cosa rende speciale questa insalata mista? La scelta degli ingredienti tutti...
Lo sai che insalata mista con pomodori e peperoni è davvero una novità, lascerai tutti a bocca aperta, la puoi portare anche in ufficio. Oggi...
Cena con gallette di riso
Avevo delle gallette di riso in dispensa ci ho fatto la cena, mi è bastato aggiungere pochi ingredienti e ho fatto il botto, provare...
Patate, provola e prosciutto al forno
Ti propongo le patate, provola e prosciutto in teglia, anche se fa caldo a casa mia non può mancare la domenica sera ormai non...
Polpette al sugo della nonna
Polpette al sugo della nonna è una ricetta rivisitata sono GOURMET, morbide e succose, ho chiuso con le solite ricette con questa vado sul...
Crocchette di riso senza pastella
Crocchette di riso, immancabile nell'antipasto della domenica in famiglia così come in qualsiasi menù di festa: queste si fanno facile facile! A casa mia le...
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Involtini di carne: 5 ricette deliziose
Gli involtini di carne sono un secondo piatto irresistibile, facile da preparare e perfetto per ogni occasione. Scopri cinque ricette deliziose, con ripieni saporiti...
