Secondo piatto

Tutti pensano sia una triste soluzione da dieta, poi lo assaggiano:...

Merluzzo in bianco: tutti pensano sia una triste soluzione da dieta, poi lo assaggiano e cambiano idea, preparato così è una svolta leggera unica Leggero...

Soufflé di melanzane e formaggio senza forno

Ci bastano pochi minuti per preparare dei soufflé con melanzane e formaggio morbidissimi e saporiti e il forno nemmeno lo tocchiamo Una volta c'erano solo...

Cena improvvisata e non sai cosa fare, con la sfoglia pronta...

Ospiti improvvisi, ci metto subito una pezza e sai come? Con la mia sfoglia pronta, già so come farcirla e che sarà un vero...

La dieta non mi pesa più: con quest’insalata fresca di zucchine...

Insalata di zucchine e mozzarella: con questa ricetta veloce, ho pronto un pranzo saziante senza cuocere niente, il segreto di tanta bontà? La marinatura...

Anche meglio dei classici involtini e quando li servi in tavola...

In vista della cena di questa sera, ho pensato di servire in tavola degli involtini davvero buoni e deliziosi, anche meglio di quelli classici....

Saltimbocca di arista in 5 minuti

Morbidi come quelli originali, ma questi saltimbocca alla romana sono anche più leggeri: il merito è di una carne bianca speciale Quando pensiamo alla carne...

Insalata di pollo con cotoletta

Questa si che è un'insalata di pollo che faccio spesso lo sgarro me lo concedo non mi faccio troppi problemi. L'insalata di pollo cotoletta con...

Salmone al cartoccio con 4 ingredienti

Lo infilo in forno con 4 ingredienti e zero sbatti: lascia stare il ristorante con questo salmone al cartoccio anche i vicini curiosi mi...

Alici marinate in 5 minuti

Ci sono molti moti per preparare le alici marinate, ma grazie ai consigli del mio pescivendolo io ho trovato una versione imbattibile Le trovi in...

Polpette di verdure della nonna

Direttamente dall'orto a tavola queste polpette sono irresistibili la ricetta di mia nonna è una garanzia, le piacciono le combo. La ricetta di oggi è...

Polpette sazianti per cena

Queta sera a cena punto su queste polpette, si preparano senza grossa difficoltà, ti bastano pochissimi ingredienti per un risultato da urlo. Le polpette che...

Parmigiana light estiva

La parmigiana è uno dei miei piatti preferiti, soprattutto durante la stagione estiva, motivo per cui non ci rinuncio affatto. Mi affido sempre a...

Leggero come può essere un piatto di pesce con le verdure,...

Leggero come può essere un piatto di pesce con le verdure, buono come uno strudel salato: con questo risolvi il problema della cena Forse non...

Fagiolini: ricetta alternativa

L'insalata che spacca, fagiolini con uova, patate e pomodori è irresistibile, fresca e delicata che lascerà tutti a bocca aperta. Chi l'avrebbe detto che la...

Chi l’avrebbe detto che con 2 melanzane avresti fatto un polpettone...

Ormai il polpettone lo faccio così ripieno di melanzane e provola, ci aggiungo anche un altro ingrediente e che cena gourmet. La ricetta dell'anno, questo...

Polpette di zucchine al forno senza carne

Ho svuotato il frigo e ho fatto queste polpette di zucchine al forno senza carne, ma una tira l'altra . Chi l'ha detto che...

Salsicce alla siciliana al forno

Le salsicce alla siciliana, che piatto perfetto: mia nonna le faceva sempre, soprattutto la domenica ed era una festa in tavola! Fai tutto in un...

10 minuti e gamberi freschissimi: così la solita insalata diventa un...

Insalata di gamberi: 10 minuti e gamberi freschissimi è così che la solita insalata diventa un piatto anche un po' chic fresco e super...

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Gli involtini di carne sono un secondo piatto irresistibile, facile da preparare e perfetto per ogni occasione. Scopri cinque ricette deliziose, con ripieni saporiti...