Secondo piatto

Quest'anno prepara alla vigilia il polpo al pomodoro e capperi, una ricetta originale e di facile preparazione, la scarpetta è d'obbligo!Il polpo non deve...

Perché friggere le polpette quando puoi farle molto più leggere? Il sapore cambia leggermente ma ti assicuro che vengono buone lo stesso, si tratta...

Poche idee per il pranzo? Niente paura perché se hai quattro finocchi e un po' di pane duro ci sfami ben 4 persone. Siete...

Prendi un limone ed un'arancia, li useremo per realizzare un piatto delicato e dal sapore speciale: perfetto da inserire nel tuo menù delle feste!Quando...

Bastano solo 10 minuti e prepari un sughetto eccezionale per i tuoi frutti di mare! In soli 10 minuti stupisci tutti con questi gamberetti...

Calamari fritti a natale, scordateli!  te li faccio fritti ma non fritti, basta semplicemente non friggere nell’olio, non uso la farina, ma ti faccio...

Se vuoi stupire tutti basta poco, ecco il segreto del mio successo per le feste di Natale: il mio piatto forte sono le Cozze...

Gamberoni in pastella croccanti per la vigilia di natale, la ricetta è di mia mamma, ma li ho sempre cucinati io anche quando ero...

Oggi ti suggeriamo la ricetta dei medaglioni di melanzane ripieni, sono buonissimi, non friggo nulla,  anche chi è a dieta può gustarli. Vediamo insieme...

Prepariamo insieme i calamari pastellati, la ricetta perfetta per un fritto croccante e asciutto, nulla di più buono e gustoso.Oggi ti suggerisco una ricetta...

Prepara tu il cordon blue, meglio di quelli che compri in macelleria, nulla di più sano e gustoso, non servono neanche le uova, vediamo...

Per stasera una croccante cotoletta è quello che ci vuole, ma l'ingrediente base è diverso da quello che pensi. Stasera mangiamo pesce, la platessa...

Per stupire tutti basta poco, ecco i Calamari con pesto di basilico e limone, un piatto delizioso e ricco di sapori che si prepara...

Nel caso in cui tu stia seguendo una dieta finalizzata alla perdita di peso ma non vuole rinunciare alla frittata, ecco che ti rivelo...

Per Natale che ne dici di preparare queste melanzane ripiene? Sono irresistibili, morbide e con un ripieno esplosivo, anche chi non adora le melanzane...

Lenticchie tutto l'anno e non solo sotto le feste: se lasciamo perdere il cotechino, c'è un altro abbinamento fantastico per portarle a tavolaSecche oppure...

Non è solo una ricetta di recupero ma un buon modo per portare a tavola le verdure senza stufare nessuno: il polpettone alla genovese...

Spendi poco e mangi bene, cucinando un piatto velocissimo: le uova in purgatorio, un'antica ricetta napoletana che è sempre validaUn secondo piatto sano e...