Secondo piatto

Pollo: ricetta alternativa

Fin dal momento in cui ho intrapreso una dieta finalizzata alla perdita di peso, mi sono messa alla ricerca di ricette alternative per evitare...

Basta una sfornata e ne tiro fuori pure 50: con questi...

In estate mi sfizio ed organizzo tante festicciole a casa, tanto ho i miei panini soffici al latte: un solo impasto, perfetto per farciture...

Salmone succoso al forno: come cuocerlo

Non il solito merluzzo o pesce spada, questa volta faccio il salmone con un trucchetto che lo rende dorato fuori e tenerissimo dentro: ci...

Chili con carne e ceci

Non ha origini americane, oppure mia nonna cucina un chili con la carne e i ceci più buono delle massaie texane: il segreto è...

Ricette veloci per ospiti improvvisi

Se hai ospiti improvvisi a cena ecco cosa preparare, si tratta di una torta con pomodori, ricotta e salame, irresistibile. La ricetta che sto per...

Peposo toscano

Peposo: il finto spezzatino toscano che cuoce solo col vino rosso e profuma tutta la casa! Altro che spezzatino classico, questa è roba da...

Frittata con fiori di zucca e pancetta

Frittata di fiori di zucca e pancetta: così di sicuro non l'hai mai fatta, talmente profumata e buona che fa correre tutti a tavola! È...

Vitello tonnato: ricetta originale e light

Vitello tonnato ricetta originale con e senza uova: scegli tu se farlo classico o nella versione più leggera, comunque sia è un secondo piatto...

Insalata dietetica, la mangio 4 volte a settimana e ho già...

Finalmente è cominciato il periodo dell’anno che preferisco, grazie anche alle insalate dietetiche. Questa, in particolare, la preparo velocemente con pochissimi ingredienti. Chi ha detto...

Insalata con straccetti di pollo, la pausa pranzo perfetta esiste davvero

Vivere la dieta durante l’estate può rappresentare una marcia in più: il caldo ci incentiva a perdere peso e ci porta a mangiare di...

Zucchine tonde ripiene di tonno

Zucchine tonde ripiene al tonno: me ne bastano 4 per cena e sono a posto, un mix di gusto e leggerezza eccezionale, buonissime se...

Quando hai soli 10 minuti per preparare la cena, punta su...

Lo sai che quando hai soli 10 minuti puoi preparare la cena? Non ci credi? Semplice punta su questa insalatona greca, è fresca, salutare...

Torta di zucchine

Le zucchine servite così piacciono a tutti soprattutto a chi storce il naso, fanno doppietta che dire una ricetta da non lasciarsi sfuggire. Oggi ti...

Gamberi surgelati: ricetta

Per fare questi gamberi comprali surgelati spendi la metà e sono ancora più buoni e sicuri, occhio però che spariscono in un lampo. Se...

Uova alla Benedict

Uova alla Benedict: colazione della domenica? Ma no, così buone che le faccio anche il martedì per cena e non desidero altro, provare per...

La vera chicca in estate è questo polpettone, me lo invidiano...

Durante la stagione estiva, mi diletto sempre con varie ricette capaci di lasciare senza parole i miei commensali, soprattutto in occasione delle cene organizzate...

Zuppetta di calamari alla napoletana

Delicatissima e buonissima questa ricetta che mi ha insegnato un'amica: i calamari sono protagonisti assoluti ma non da soli Quando la voglia di cucinare è...

Sembra la peperonata, ma è molto di più, si tratta di...

Nessuno crederà che si tratta di un secondo piatto, ma penseranno che si tratti delle peperonata, ma è molto di più, peperoni e merluzzo,...

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Involtini di carne: 5 ricette deliziose

Gli involtini di carne sono un secondo piatto irresistibile, facile da preparare e perfetto per ogni occasione. Scopri cinque ricette deliziose, con ripieni saporiti...