Secondo piatto

Padellata di mais

Questa si che è una padellata di mais come si deve, la faccio una volta alla settimana e ogni volta è un successone, provare...

Li tolgo dal freezer, li insaporisco così e via in padella:...

Filetti di merluzzo surgelati: li tolgo dal freezer, li insaporisco così e via in padella, preparati così sono meglio del fritto, fidati stasera spacchi...

Frittata della nonna: ricetta tradizionale

La frittata la faccio come la nonna, dal sapore autentico, la mangiano dalla padella ecco la sua ricetta. Questa si che è una frittata da...

Frittata farcita con zucchine e pomodorini

Che bontà questa frittata, mica la solita, questa é decisamente più buona e facile da fare: la soluzione anche quando hai ospiti dell'ultimo minuto! Sfido...

Piadine senza lievito in 5 minuti

Piadine veloci e furbe come mai provate prima: l'impasto lo preparo senza lievito e stress e praticamente mentre si scalda la padella, 5 minuti...

Pollo senza olio light

Pollo arrosto senza usare il forno e senza usare l'olio: grazie ai consigli del dietologo ho cambiato il mio modo di vivere e lo...

Troppo caldo per stare troppo tempo in cucina, risolvo la cena...

Per cena fai le crespelle ripiene di asparagi, formaggio e prosciutto cotto, buone da mangiare subito o fredde a te la scelta! Le crespelle le...

Niente arrosto o braciole, questo rotolo di tacchino é tutta una...

Dimentico le braciole e pure l'arrosto, quando arriva l'estate faccio tutto in padella e questo rotolo di tacchino filante é proprio la soluzione giusta! Quante...

Crocchette di verdure per adulti

Mio marito si lamentava sempre, poi la sorpresa: da quando le verdure le faccio così, non vuole più nient'altro e mi spazzola tutto! Un abbinamento...

Orata in padella

Orata in padella: senza impuzzolentire casa e cuoce in pochissimo, altro che ristorante , fatta così è tenerissima e saporita, la devi provare! L'orata preparata...

Pomodori estivi: ricetta fresca

Verdura ripiena, un piatto unico e sostanzioso che ci fa compagnia per l'estate: questo ripieno nasce con i pomodori, ma si adatta a tutto Tutta...

Insalata dimagrante

Non ho perso molti chili, ma da quando mangio questa insalata va molto meglio, perdo peso e non rinuncio a nulla. Oggi ti voglio proporre...

Un cordon bleu XXL, si chiama cachopo e non si prepara...

Carne morbidissima di vitello e un ripieno goloso, tutto avvolto da una panatura croccante: il cachopo è unico e buonissimo I francesi hanno il cordon...

Caprese con melanzane

Caprese di melanzane: altro che solita caprese con mozzarella e pomodori, con le melanzane stravolgo la ricetta ed è fantasiosa e talmente deliziosa che...

Pollo con verdure in padella alla orientale in 10 minuti

La cucina orientale sa come valorizzare ingredienti anche semplici, io parto da qui e la adatto ai sapori di casa nostra: semplicemente spettacolare Liberamente ispirato...

Involtini di pollo farciti al vino bianco

Ci vuole pochissimo per fare una cenetta sfiziosa o anche un secondo per tutta la famiglia: basta il solito pollo che hai in freezer,...

Vitello tonnato cremoso

Parlano tutti del mio vitello tonnato da quando lo faccio così perfetto e cremoso: fidati, non devi più andare al ristorante per mangiarlo perfetto! Un...

Polpette senza uova, senza pangrattato e persino senza carne, ma le...

In questi ultimi mesi sono entrata in fissa con le polpette: le preparo con varie ricette, così da servire in tavola qualcosa di unico....

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Involtini di carne: 5 ricette deliziose

Gli involtini di carne sono un secondo piatto irresistibile, facile da preparare e perfetto per ogni occasione. Scopri cinque ricette deliziose, con ripieni saporiti...