Secondo piatto

La polenta è un piatto che può esser accompagnato, davvero, con qualsiasi altra pietanza. La ricetta che vi proponiamo oggi è quella della polenta...

Braciole agli agrumi, un secondo di pollo gustoso e sfizioso Le braciole agli agrumi sono un secondo piatto a base di pollo mosto gustoso e...

La piadina: un tipico piatto della cucina romagnola. Una base che può esser farcita con salumi, ma anche verdure. E la ricetta che vi...

Il danubio salato al tonno è un rustico che vi sorprenderà per il suo sapore. Il ripieno è molto goloso grazie alle olive, i...

La torta pasqualina ai carciofi è una golosa torta rustica che si prepara nel periodo pasquale in Liguria. Questa è la variante con i...

Lo sformato filante di carciofi con pancetta è un piatto unico favoloso, fatto con ingredienti semplici che messi insieme consegnano una vera e propria...

Siamo ormai in periodo di Quaresima. Iniziamo anche a pensare a qualche ricetta per la Santa Pasqua. Quella che vi proponiamo oggi viene direttamente...

Baccalà con prugne, uvetta e pinoli. Una versione del baccalà alternativa e gustosa E' uno dei pesci più amati proprio per la sua versatilità in...

Filetto di manzo alla Voronoff è un piatto dal sapore deciso del Cognac, che si prepara in modo semplice, basta insaporire la carne con...

  Fiori di peperoni verdi con uova è un secondo completo e sprint, che si prepara con pochi ingredienti, perfetto da servire a cena. E'un piatto...

Petto di pollo ai corn flakes è un secondo croccante che delizierà tutti, anche i più piccini. Perfetto da servire con la salsa tzatziki. Un...

Alaccia con piselli e carciofi al forno, il pesce azzurro gratinato gustoso e delicato L'Alaccia è un pesce azzurro del Mar Mediterraneo ottimo cotto al...

I carciofi ripieni di ricotta sono un piatto che si prepara facilmente. Dopo la cottura a vapore si passano in forno per farli diventare...

I calamari all'aglio al profumo di basilico sono un piatto delizioso, facile da fare e molto gustoso da realizzare. Quello che ci vuole per...

  Cannoli di manzo ripieni di prosciutto cotto, sono un secondo facile e veloce da preparare, perfetti da servire a cena con un piatto di...

La cucina è fatta soprattutto di semplicità, come questo sformato di patate e spinaci, un piatto gustoso e completo Lo sformato di patate e spinaci...

Queste frittelle di patate sono una variante gustosa alle patate fritte,  ma anche molto semplice per portare a casa un piatto genuino. Semplici, genuine, ma...

I carciofi ripieni di carne sono un piatto completo e sostanzioso. Farciti con carne macinata, uova e formaggio grattugiato.  Quando si infornano i carciofi si...