Dolci

La crema pasticcera senza glutine è una di quelle preparazioni che mettono tutti d’accordo: vellutata, profumata e perfetta sia da gustare al cucchiaio sia...

Quando la voglia di dolce arriva all’improvviso, la mug cake alla Nutella è la soluzione perfetta: si prepara in una tazza, cuoce al microonde...

Pochi ingredienti, cioccolato e tanto gusto… perché i brownies “veri” non hanno bisogno di glassa, creme o decorazioni: basta quel profumo di cioccolato che...

Soffice, umida e profumata, la torta al cocco e cioccolato è il dolce perfetto per la colazione: ogni fetta ha il sapore delle vacanze,...

Quando le carote abbondano, questa torta è la soluzione perfetta: tutte grattugiate nell’impasto per una base soffice e, sopra, una glassa al cioccolato che...

Friabili, leggere e irresistibili: le chiacchiere senza glutine con farina di riso sono la soluzione perfetta per il Carnevale, senza alcol e con una...

Sottili, delicati e irresistibili: le lingue di gatto fatte in casa secondo la ricetta di nonna Gina sono biscotti semplici ma perfetti, così friabili...

Nel corso degli anni ho scoperto che esiste un’ampia produzione di dolci adatti a coloro che convivono con il diabete, come nel caso di...

Muoversi di più aiuta, certo… ma se la colazione resta quella che ti lascia affamata alle dieci, la giornata parte già in salita. È...

I cantucci fatti in casa sono tutta un’altra cosa: croccanti, profumati e pieni di mandorle, quelli della nonna non hanno bisogno di confronti. Prepararli è...

Il maxi soufflé al cioccolato è il dessert delle grandi occasioni: intenso, avvolgente e scenografico, quando arriva in tavola mette tutti d’accordo senza bisogno...

Soffice, profumato e già goloso così com’è: il pan di Spagna alla Nutella è una ricetta semplice ma furba, perché nasce umido e ricco,...

Soffici, golose e sorprendentemente leggere: le tortine al cioccolato all’acqua sono una ricetta semplice con pochissime calorie, perfette quando vuoi un dolce senza sensi...

La panna cotta al mandarino è una ricetta elegante e profumata, perfetta per l’inverno: cremosa, delicata e con quella nota agrumata che la rende...

Bastano davvero pochi ingredienti per preparare una torta soffice e profumata: con un paio di mele e due mandarini nasce una merenda semplice, genuina...

Una tazza, pochi ingredienti e quel profumo di cannella che fa subito “dolce della domenica”, anche se è un mercoledì sera e non hai...

Leggere, friabili e dorate: le chiacchiere di Carnevale al forno sono una ricetta furba che dimostra come si possa rinunciare alla frittura senza rinunciare...

Quando la voglia di dolce arriva forte, il French toast alla Nutella è la risposta perfetta: caldo, cremoso e pronto in pochi minuti, trasforma...