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Dolci

Triglie alla pugliese

Le triglie alla Pugliese sono un piatto della tradizione pazzesco, spesso dimenticato: ti basterà assaggiarlo per capire che non ne farai più a meno. In...

Pane e burro gourmet

Questa ricetta può creare davvero dipendenza: si tratta di un pane e burro… ma di alto livello! Il più buono che abbia mai mangiato...

Pancake al cioccolato light

Lo sai che se li fai così i pancake al cioccolato li puoi mangiare anche a dieta? Non ci credi? Il segreto sta nel...

Profumo di mandorle e amarene, un dolce così non te lo...

Un dolce delicato, profumato e ricco è quello che ti propongo oggi: il mix perfetto di amarene golose e mandorla che ti riempirà la...

Torta al cioccolato con meno di 250 kcal, una fetta di...

La merenda è un appuntamento molto importante in casa mia, ma con questa torta al cioccolato da meno di 250 kcal riesco a salvare...

Ciambellone rustichello come si fa al paese, solo le nonne sanno...

Non è quello che trovi al supermercato ma nemmeno quello che compri in pasticceria: è il ciambellone rustichello della nonna, assolutamente unico Per l'inzuppo del...

Ho semplicemente aggiunto i mirtilli ai cantucci ed è stato un...

Cantucci alle mandorle e mirtilli sono irresistibilmente buoni, mi bastato aggiungere un semplice ingrediente per far impazzire tutti. Sono sincera non immaginavo tanto successo, i...

Basta sprechi in cucina, con lo yogurt prossimo alla scadenza ci...

Ho deciso che con lo yogurt prossimo alla scadenza ci preparo questi deliziosi dessert, ormai sono diventati il mio asso nella manica. Da quando ho...

Torta proteica senza glutine da colazione

Torta proteica gluten free, la faccio con le pesche che soddisfazione, la mangiano appena cotta, non aspettano neanche che si raffredda. Con la torta proteica...

Anche i muffin sanno d’estate: un tocco di limone e vengono...

Muffin al limone: ho trasformato il solito impasto nella versione estiva, ora vengono così umidi, morbidi e profumati che tutti vogliono la ricetta! I muffin...

Lo dicevo che era facile farle le albicocche sciroppate come le...

I contadini ne sanno sempre molto più di noi e il metodo che usano per le albicocche sciroppate è davvero efficiente: che spettacolo La prima...

Plumcake carote e mandorle senza burro e latte

Il plumcake alle mandorle e carote si prepara senza lattosio, delizierà tutti lo fanno fuori ancora caldo. Uno dei dolci che adoro di più è...

Pastella leggera per zucchine fritte

Ormai le zucchine le faccio solo con questa pastella speciale, mica quella con la birra o le uova: provala e vedi che croccante leggerezza! Dimentica...

Latte drink per tutti, niente latte vaccino e del buon caffè...

Non è un frappè e nemmeno una granita al caffè, lo prepari in pochissimi minuti e ti rinfresca piacevolmente: ecco il latte drink Non è...

Cannoli siciliani senza lattosio

Cannoli alla siciliana come nonna Giuseppina ma più leggeri della ricetta originale: ecco cosa cambiamo Alcune ricette tipiche sono intoccabili, ma possono essere modificate per...

Torta fredda all’anguria

Questa torta all'anguria è semplicemente irresistibile, ho litigato con la mia metà e ho deciso di prenderla per la gola, che non è poi...

Pesche sciroppate fatte in casa

Pesche sciroppate fatte in casa: solo zucchero e limone, preparo le pesche sciroppate come si faceva una volta e sono meglio di quelle del...

Stasera ti svolto sul serio la cena, basta il pane secco...

Le nonne non sbagliano mai, la mia mi ha insegnato la ricetta delle polpette di pane e zucchine pugliesi e mi salvano sempre la...

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Dieci ricette di crepes facili e irresistibili, perfette dalla colazione alla cena, con ripieni dolci e salati per accontentare tutta la famiglia. Le crepes fatte...