Il sorbetto veloce al meloncello è un dessert al cucchiaio strepitoso, ideale da gustare per intervallare con freschezza e gusto i lunghi menù festivi oppure per terminare il pasto. E’ davvero rapido da realizzare: vediamo insieme gli ingredienti ed il procedimento sprint!
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Ingredienti
30 cubetti di ghiaccio
80 ml di meloncello
60 ml di panna per dolci
140 gr di zucchero semolato
Scorzette di limone per guarnire q.b.
Per realizzare questo dessert, iniziate versando il ghiaccio nel mixer: azionate un paio di volte in modo che inizi a rompersi. Aggiungete ora il resto degli ingredienti ed azionate nuovamente per qualche minuto fino ad ottenere una consistenza cremosa. Distribuite nelle coppette, guarnite come preferite e riponete in freezer fino al momento di gustarlo. Se volete ottenere una consistenza più morbida basterà tirarlo fuori dal congelatore una decina di minuti prima di portarlo in tavola: il gioco è fatto!
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