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Primo piatto

Spaghetti con acciughe e pistacchi | Pronto in soli 10 minuti

Spaghetti con acciughe e pistacchi un piatto gustoso, facile e veloce da preparare, nessuno saprà resistere. Scopri la ricetta sprint!

Spaghetti con acciughe e pistacchi Ricettasprint

Un primo piatto che si può preparare per un occasione speciale, tutti gradiranno. Vediamo come realizzare questo piatto con la nostra ricettasprint!

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Ingredienti

200 g di spaghetti
1 spicchio di aglio
8 acciughe sott’olio
10 pistacchi
olio extravergine di oliva q.b.
prezzemolo q.b.
peperoncino q.b.

Spaghetti con acciughe e pistacchi: preparazione

Per preparare questa ricetta iniziate a sgusciare i pistacchi e sminuzzateli con un mortaio. Fate sgocciolare bene le acciughe sott’olio e tagliateli a pezzetti una sola parte. L’altra le tenete intere da parte.

Spaghetti con acciughe e pistacchi Ricettasprint

In una padella ampia mettete l’olio extra vergine di oliva e l’aglio intero, fate rosolare bene poi unite le acciughe tagliate, lasciate insaporire per un pò a fiamma media per 5 minuti, unite il peperoncino e il prezzemolo lavato e sminuzzato.

Nel frattempo mettete a bollire la pentola con abbondante acqua salata, quando arriverà ad ebollizione versate gli spaghetti e scolateli al dente.

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Trasferite nella padella con il condimento e unite i pistacchi e servite nei piatti decorando con altri pistacchi se volete e poi con le acciughe intere.

Buon Appetito!

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Spaghetti con acciughe e pistacchi Ricettasprint

 

Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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