Spaghetti aglio e olio, io ci metto anche il tonno come fa mia mamma, in 10 minuti li metto in tavola e in un minuto spariscono, poi sono buondì e sfiziosi.
Oggi prepariamo gli spaghetti aglio e olio, ma non i soliti spaghetti col peperoncino ma si aggiungiamo il tonno. Un primo piatto che si prepara in 10 minuti e che comprende sia la giusta dose di carboidrati che di proteine. Il tonno solitamente è uno di quei secondi piatti che sostituisce egregiamente un secondo di pesce, anche se in scatola alle giusto opposto nutritivo, in sostituzione a classico spaghetto aglio olio e peperoncino, per apportare una variante in termini di gusto.

Per preparare gli spaghetti aglio, olio e tonno, possiamo utilizzare sia il tonno in scatola che quello in barattolo di vetro; tenete presente che il tonno nel barattolo di vetro sicuramente un sapone più gradevole rispetto a quelle in scatola. Inoltre possiamo decidere di utilizzare gli spaghetti di diverse qualità , come ad esempio possiamo immaginare di prendere la pasta trafilato al bronzo che necessita di una cottura maggiore, ma il condimento si attacca meglio sugli spaghetti.
Spaghetti aglio, olio e tonno
il costo di questa ricetta è abbastanza irrisorio, difatti sia il livello di difficoltà che il livello economico, sono accessibile veramente a tutti. Nella ricetta segnerò le quantità adatte per soddisfare le esigenze di quattro persone.
Ingredienti
350 g spaghetti
uno spicchio di aglio
olio di oliva
2 scatolette di tonno all’olio di oliva
prezzemolo
Spaghetti aglio e olio, io ci metto anche il tonno come fa mia mamma, in 10 minuti li metto in tavola e in un minuto spariscono. Procedimento
La cosa positiva di questa ricetta è che il tempo di cottura della pasta e sarà pronto anche il condimento, pertanto prendiamo la pentola e versiamo all’interno l’acqua salata e portiamo la bollore per poi calare la pasta e seguire le indicazioni di cottura presenti sulla confezione. Prendiamo la padella antiaderente e dai bordi non troppo bassi e versiamo sul fondo l’olio di oliva oppure olio extravergine se gradiamo un sapore più deciso, mettiamo a rosolare uno spicchio d’aglio e poi aggiungiamo le scatolette di tonno sgocciolate e mescoliamo il tutto.
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Come fare gli spaghetti aglio, olio e tonno
Quando la pasta sarà cotta, scoliamola al dente e aggiungiamola alla padella con il condimento, mescoliamo il tutto ed arricchiamo con una spolverata di pepe e del prezzemolo tritato. Possiamo decidere di utilizzare il peperoncino al posto del pepe, ma ricordate che questo va aggiunto insieme all’aglio, che sia fresco o in polvere. Tutto pronto in 10 minuti!
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