Gli spaghetti con pesce fritto sono irresistibili, mai provata una ricetta così, credimi non vedrai l’ora di ripetere la ricetta!
Oggi abbiamo pensato di stupirti ancora, di certo non è una ricetta complessa, ma un po’ ricca, potremmo dire un po’ più calorica, di certo non adatta a chi evita cibi fritti! Siamo solite preparare i classici primi piatti, i soliti spaghetti con frutti di mare o con gamberi, ma oggi abbiamo pensato ai calamari fritti.
Invece di preparare i soliti spaghetti al pomodoro con calamari abbiamo pensato prima di friggere i calamari e poi aggiungerli agli spaghetti. Non è complessa la ricetta, pochissimi step per un risultato da urlo. Vediamo insieme la ricetta sprint!
Non è difficile, mentre si cuociono gli spaghetti si friggono i calamari, pochissimi minuti e voilà il pranzo è servito. Invece degli spaghetti possiamo provare con gli spaghettoni o linguine, sarà ugualmente un successo.
Leggi anche: Risotto arancia e spumante: ecco come preparare a casa in poco tempo un piatto sublime da vero chef
Ingredienti per 4 persone
Per poter preparare questo primo piatto iniziamo a lavare i calamari, dopo averli puliti, eliminato la spina centrale. Se vuoi puoi chiedere direttamente al pescivendolo di farlo.
Leggi anche: Pasta e patate a modo mio: dal sapore avvolgente, conquisterai tutti, mi raccomando la scarpetta non può mancare!
Tagliamo a rondelle e poi dividiamo in più parti, poi mettiamoli in un piatto con la farina e infariniamo. Prendiamo una padella ampia e antiaderente e mettiamo olio di semi di arachide.
Leggi anche: Spaghetti al cavolfiore e zafferano, un piatto squisito, semplice e nutriente anche per i bambini
Riscaldiamo e friggiamo i calamari, appena cotti li mettiamo in un piatto con carta assorbente da cucina e lasciamo asciugare l’olio in eccesso. Nel frattempo mettiamo abbondante acqua in pentola e portiamo ad ebollizione, saliamo e lasciamo cuocere gli spaghetti.
In una padella mettiamo lo spicchio di aglio, l’olio extra vergine di oliva, facciamo rosolare, uniamo i pomodori lavati e tagliati a metà. Uniamo gli spaghetti il peperoncino, e prezzemolo sminuzzato, mantechiamo e poi serviamo nei piatti e aggiungiamo i calamari fritti.
Buon Appetito!
Gli gnocchi di patate fatti in casa sono un grande classico della tradizione italiana: morbidi,…
L’olio della friggitrice, per me, non è mai “avanzo”: è un ingrediente che sta già…
La crostata arrotolata è il dolce che cambia le regole della tavola: niente più fette…
La maionese “impazzisce” perché qualcuno è cattivo o perché oggi non è giornata? No: impazzisce…
Le frappe senza burro e piene di bolle sono il dolce simbolo del Carnevale: leggere,…
Questo dolce ti serva la dieta, poche calorie ma tanto gusto, così che tu possa…
