Spezzatino di pollo e patate è la ricetta salvadanaio da fare subito

Lo Spezzatino di pollo e patate è favoloso! Semplice e facile da fare, così preparato piace a tutta la famiglia.

Lo Spezzatino di pollo e patate è buonissimo! Gustoso e ricco di sapore, è il piatto completo perfetto per una cena estiva da fare in famiglia o con gli amici. Pronto in pochi e facili passaggi, sazie senza appesantire.

Questa è una ricetta imperdibile per una cena favolosa. Non solo è buonissima, facile e veloce da fare. Ha anche un costo molto basso.

Spezzatino di pollo e patate ecco come si fa

Lo Spezzatino di pollo e patate è fenomenale! Fatto con pochi ingredienti, è succulento e saporito tanto che è difficile resistergli.

Servitelo accompagnandolo con delle fette di pane, e va a ruba in un istante!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: 1 h circa

• Strumenti
• una pentola
• un colino
• una casseruola
• un coltello

• Ingredienti
• un mazzetto di prezzemolo
• olio evo
• un paio di cucchiaini di concentrato di pomodoro
• 20 g d farina
• sale e pepe
• 110 ml di vino rosso
• 2 spicchi di aglio nero
• passata di pomodoro q.b.
• 320 g di patate a pasta gialla
• 520 di di petto di pollo
• una cipolla di Tropea
• brodo vegetale q.b.

Spezzatino di pollo e patate, procedimento

Tagliate a cubotti le patate pelate e mettetele in una pentola d’acqua fredda. Cuocete il tutto per il tempo necessario e una volta che saranno lessate, scolate le patate. Nel mentre, Appassite per un paio di minuti in una casseruola con un filo d’olio la cipolla ondata con l’aglio e l’alloro. Aggiungete la carne e fatela rosolare per qualche minuto, rivoltandola. Sfumate con il vino e aggiungete le patate lesse.

Leggi anche: Scaloppine di tacchino al latte, e come per magia una manciata di ferro pazzesca per tutti

Leggi anche: Non la solita caprese, questa l’ho messa in forno e poi servita filante

Leggi anche: Ricetta sbrigativa per un dessert inaspettato? Ecco la Torta di crepes al cioccolato e crema al latte, sbalorditiva

Procedete con la cottura per altri 7 minuti e unite il concentrato di pomodoro sciolto in un poco di acqua e della passata di pomodoro. Aggiustate di sale e pepe. Legate con la farina sciolta in un filo d’acqua e coprite gli ingredienti con il brodo. Cuocete a fiamma dolce per 35,40 minuti mescolando ogni tanto. A fine cottura, profumate con un trito di prezzemolo e servite.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.