Spiedini di pollo con cipolle: il secondo di oggi, piatto a dir poco godurioso

Gli spiedini di pollo con cipolle e verdure si preparano facilmente e con semplicissimi ingredienti, ecco come.

Gli spiedini sono sempre graditi, piacciono a tutti, grandi e piccini, basta poco per poterli preparare, infatti dopo aver scoperto la ricetta non li comprerai più.

Mettono sempre d’accordo tutti in tavola. Cosa aspetti ecco la ricetta perfetta che non puoi perderti. Abbiamo scelto di intervallare il pollo con della cipolla, peperoni e zucchine, ma puoi anche aggiungere delle melanzane, dipende da te. Non resta che seguire la ricetta e provare a portare in tavola un secondo completo e gustoso.

Spiedini di pollo con cipolle: il secondo di oggi, piatto a dir poco godurioso

Gli spiedini di pollo con verdure e cipolle sono davvero gustosi, invitanti e perfetti in qualsiasi occasione. Ecco la ricetta sprint che non puoi assolutamente perderti.

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Ingredienti per 4 persone

• 500 g di carne di pollo a pezzi
• 1 zucchina
• 1 peperone rosso
• 1 peperone giallo
• 2 cipolle rosse
• olio extravergine d’oliva q.b.
• sale fino q.b.
• rosmarino q.b.
• pomodori q.b.

Procedimento

Per poter preparare questa ricetta laviamo le verdure e sbucciamo la cipolla. Tagliamo a rondelle le zucchine dopo aver eliminato l’estremità, i peperoni a pezzi, ma dovrai rimuovere la calotta, per poi dividere a metà, eliminiamo i semini e i filamenti.

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Inseriamo i pezzi di pollo negli spiedini, intervallando con zucchine, peperoni, cipolla, non appena avrai terminato tutti gli ingredienti, dedicati alla cottura.

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Spennella un po’ di olio sulla bistecchiera o padella antiaderente e lascia cuocere gli spiedini. A cottura ultimata servi con del rosmarino e pomodori a fette.  Se non li preferisci, va benissimo anche dell’insalata.

Buon Appetito!

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