Ecco come usare lo stampo per plumcake in modi diversi, fino ad ora non ci hai mai pensato, ma è davvero geniale, non resta che scoprilo.
Il plumcake è un dolce semplice e genuino che si prepara spesso tra le mura domestiche, ci si può sbizzarrire come si vuole. Possiamo preparare la ricetta a base di yogurt, piuttosto che con il cacao, cioccolato, alla frutta fresca e secca.
Si può davvero spaziare come si vuole, per dare forma al plumcake occorre uno stampo particolare, ha una forma allungata, ma si può usare in cucina in tanti altri modi, sei pronta a scoprirlo? Noi di ricetta sprint siamo qui per svelarti i possibili usi dello stampo per plumcake.
Usi alternativi dello stampo per plumcake
Lo stampo per plumcake è utilissimo per preparare il plumcake, ma si può utilizzare in tantissimi altri modi, è molto versatile in cucina.
C’è chi possiede lo stampo in silicone, chi in metallo, poco importa, si possono usare per tanti modi diversi, veniamo al dunque.
Oltre a preparare il classico plumcake, dolce, possiamo preparare la versione salata, ecco una ricetta da seguire.
Se devi preparare delle schiacciatine salate puoi mettere le fette di impasto nello stampo per plumcake, separando ogni fetta con della carta forno. In questo modo avranno la giusta forno e rimarranno belli e dritti.
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Sarebbe una buona idea preparare il pan bauletto o del pan carrè, basta mettere l’impasto direttamente nello stampo foderato di carta forno o ben imburrato e vedrai che risultato. Lo stampo potrebbe tornare utile per preparare gli sformati salati di verdure e formaggi.
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Ti stupiremo adesso, hai mai preparato la torta millefoglie salata con pan carrè? Basterà rivestire lo stampo con la pellicola per alimenti, poi mettiamo il primo strato di pan carrè, poi farciamo secondo le indicazioni riportate nella ricetta. Chiudiamo con la pellicola e poi lasciamo rassodare in frigo. Dopo qualche ora, tiriamo fuori dal frigo, capovolgiamo e poi tagliamo a fette.
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Infine puoi utilizzare lo stampo per plumcake per preparare i semifreddi, prepara il dessert e componilo nello stampo e poi lo lasci in freezer e poi dopo il tempo trascorso puoi tagliare a fette.
Ricorda che!
Ricorda che ogni volta che usi lo stampo lo devi lavare per bene e lasciarlo asciugare per evitare che i residui di acqua possano lasciare goccioline di calcare. Non solo potrebbero svilupparsi muffe.
