Lo strudel estivo alle pesche e albicocche vi farà dimenticare della variante invernale per quanto è buono e naturalmente dolce! Il suo profumo è irresistibile, si mangia freddo ed il giorno seguente è ancora più gradevole: vediamo insieme la ricetta sprint per realizzarlo.
Potrebbe piacerti anche:
Ingredienti
2 albicocche mature
2 pesche mature
80 gr di zucchero di canna
Buccia grattugiata di un limone
20 gr di burro
un rotolo di pasta sfogli
zucchero a velo q.b.
Per realizzare questo dolce iniziate lavando bene la frutta. Tagliatela a pezzetti e mettetela in una ciotola. Aggiungete il succo di limone e lo zucchero di canna e mescolate bene.
Prendete un padellino capiente e fate fondere il burro: aggiungete la frutta e lasciate leggermente cuocere per un paio di minuti amalgamando. Spegnete e fate intiepidire. Intanto aprite il rotolo di sfoglia.
Sistemate al centro la farcitura di pesche ed albicocche e richiudete i lati uno sull’altro dando la forma dello strudel. Cuocete a 200 gradi per circa 35 minuti. Al termine estraetelo, fatelo raffreddare completamente e spolverizzatelo con zucchero a velo: servitelo e gustatelo!
Potrebbe piacerti anche: Torta allo yogurt, albicocche e nocipesche: la frutta d’estate che delizia!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram.
Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il couscous è il piatto estivo per eccellenza: si prepara in pochi minuti, non richiede…
La bollitura in pentola è il metodo più diffuso per sterilizzare i vasetti, ma richiede…
Soffici, profumati e ricchi di gocce di cioccolato, questi muffin sono perfetti per la colazione…
L'Italia è uno dei Paesi europei con il maggior numero di casi di botulismo alimentare,…
Il tiramisù è uno dei dolci più amati al mondo, ma la ricetta tradizionale prevede…
Preparare i pan goccioli fatti in casa significa portare in tavola una colazione soffice, profumata…
